Electrolux EKC6030CJW Manuel d'utilisateur télécharger pdf (Page 13)

Livsmedel Temperatur

(°C)

Tid (min) Falsnivå

Rågbröd, blandning 250 värmning 2 + 4

- bakning 160 - 170 60 - 70 2 + 4

Baguetter 180 - 200 20 - 30 2 + 4

Pannkakor 150 - 160 50 - 60 3

Kaka i form 150 - 160 30 - 40 2 + 4

Sockerkakor/Madeirakakor 150 - 160 50 - 60 2

Maränger 100 90 - 120 2 + 4

Marängbottnar 100 90 - 120 2 + 4

- värmning med ugnen av-

stängd

25 2 + 4

Småkakor 150 - 160 10 - 20 2 + 4

Petit-choux 155 - 165 30 - 40 2 + 4

Frukttårtor, mördegskakor 150 - 160 förbakning, bul-

lar 10-15

2 + 4

Frukttårtor, mördegskakor 150 - 160 dekorering

35-45

2 + 4

Frukttårta, smuldeg 170 - 180 30 - 40 2 + 4

9.4 Över/undervärme

Livsmedel Temperatur

(°C)

Tid (min) Falsnivå

Franskbullar 200 - 225 8 - 12 3 - 4

Grahamsbullar 190 - 200 20 - 25 3 - 4

Fyllda smörgåsar 200 - 225 10 - 12 3 - 4

Ciabattabullar 210 - 230 10 - 20 3 - 4

Foccacia 220 - 230 15 - 20 3 - 4

Pitabröd 250 5 - 15 3 - 4

Salta kringlor 180 - 200 12 - 15 3 - 4

Vitt bröd 190 - 210 25 - 40 1 - 2

Ciabatta 210 - 220 15 - 25 1 - 2

Fullkornsbröd 180 - 200 35 - 45 1 - 2

Rågbröd, blandning 275 - 1

SVENSKA

1 2 ... 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 ... 27 28

Pas de commentaire

Electrolux EKC6030CJW Manuel d'utilisateur Page 13