Electrolux EKC6030CJW Manuel d'utilisateur télécharger pdf (Page 18)

Matvarer Temperatur

(°C)

Tid (min) Brett-

plasser-

ing

1. side 2. side

Ristet brød 250 2 - 3 1 - 2 3 - 4

9.11 Hermetisering –

Undervarme

• Bruk kun konserveringsglass med

samme dimensjon.

• Ikke bruk glass med skrulokk eller

bajonettlokk eller metallbokser.

• Bruk nederste spor for denne

funksjonen.

• Ikke sett mer enn seks en liters

konserveringsglass på stekebrettet.

• Fyll glassene til samme nivå og lukk

med en klemme.

• Glassene skal ikke berøre hverandre.

• Fyll ca. 1/2 liter vann på stekebrettet

slik at det dannes tilstrekkelig med

fuktighet i stekeovnen.

• Når væsken i glasset så vidt begynner

å koke (etter ca. 35 – 60 minutter med

1-liters glass), slår du av stekeovnen

eller reduserer temperaturen til 100 °C

(se tabell).

Myk frukt

Hermetisering Temperatur (°C) Koketid til små-

koking begynner

(min)

Fortsett å koke

ved 100 °C (min)

Jordbær, blåbær,

bringebær, modne

stikkelsbær

160 - 170 35 - 45 -

Steinfrukt

Hermetisering Temperatur (°C) Koketid til små-

koking begynner

(min)

Fortsett å koke

ved 100 °C (min)

Pærer, kveder,

plommer

160 - 170 35 - 45 10 - 15

Grønnsaker

Hermetisering Temperatur (°C) Koketid til små-

koking begynner

(min)

Fortsett å koke

ved 100 °C (min)

Gulrøtter

1)

160 - 170 50 - 60 5 - 10

Agurker 160 - 170 50 - 60 -

Blandede grønnsak-

er

160 - 170 50 - 60 5 - 10

Kålrot, erter, as-

parges

160 - 170 50 - 60 15 - 20

1)

La stå i avslått ovn.

www.electrolux.com18

1 2 ... 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire