Electrolux EKC6051CGW Manuel d'utilisateur télécharger pdf (Page 15)

Typ av mat Galler Temperatur °C Tid i minuter

Pizza, hemlagad

(tjock - med myck-

et fyllning)

1-2 180-200 25-35

Pizza, hemlagad

(tunn botten)

1-2

200-230

15-20

Fryst pizza 1-2 200 15-20

Tårtor, hembaka-

förbakning, bullar

3-4 215-225 35-45

Tårtor, hembaka-

dekorering

3-4 215-225 35-45

Tårtor, frusna 3-4 200 15-25

förvärm ugnen

9.5 Stekning

Stekkärl

• Använd värmebeständiga ugnsformar

(läs tillverkarens bruksanvisning).

• Stora stekar kan stekas direkt i lång-

pannan eller på gallret över långpannan.

(om det används).

• Stek magert kött i en stekgryta med

lock. Det gör att köttet blir saftigare.

• Alla typer av kött som ska ha en stekyta

kan stekas i en stekgryta utan lock.

9.6 Steka i varmluft

Nötkött

Typ av kött Galler Temperatur °C

Tid i minuter per

kg kött

Rostbiff

2-3 125 80-120

Rumpstek

- bryning

2-3 200 totalt 10

Rumpstek

- stekning

2-3 150 50-60

Rostbiff 1-2 160 90-120

Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C.

Använder du en matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.

Kalv

Typ av kött Galler Temperatur °C

Tid i minuter per

kg kött

Oxfilé

2-3 160 60-70

SVENSKA 15

1 2 ... 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ... 27 28

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire

Electrolux EKC6051CGW Manuel d'utilisateur Page 15

Commentaires sur ces manuels

Produits connexes et manuels pour Plaques chauffantes Electrolux EKC6051CGW