Electrolux EKC7351AGW Manuel d'utilisateur télécharger pdf (Page 22)

Lamm

Typ av kött Galler Temperatur °C

Tid i minuter per

kg kött

Lägg/bog/revben 2 160 80-100

Gris

Typ av kött Galler Temperatur °C

Tid i minuter per

kg kött

Fläskstek

1)

2-3 180 60-70

Fläskkotlett

1)

2-3 175 60

Fläskkarré 2-3 160 90-120

Skinka 1-2 150 60-100

Fågel

Typ av kött Galler Temperatur °C

Tid i minuter per

kg kött

Kyckling 2-3 180 55-65

Anka

1)

2-3 150 55-65

Anka lågtemperaturtill-

agad

1)

2-3 lämpar sig inte totalt ca 5 timmar

Stekt kalkon, fylld 1-2 150 50-60

Kalkonbröst 2-3 175 70-80

10.11 Matlagningstermometer - tabell

Nötkött

Typ av kött Nivå

Temperatur i mitten av

köttet

Engelsk rostbiff 2-3 55-65

Rumpstek

- bryning

2-3 55-65

Rumpstek

- stekning

2-3 55-65

Engelsk rostbiff 1-2 75-80

Kalv

Typ av kött Nivå

Temperatur i mitten av

köttet

Oxfilé 2-3 65

22

www.electrolux.com

1 2 ... 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 ... 31 32

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire