Electrolux EVY5841AAX Manuel d'utilisateur télécharger pdf (Page 31)

Matvarer Temperatur (°C) Tid (t) Skuffplassering

Suppegrønnsaker 60 – 70 5 – 6 2

Sjampinjonger 50 – 60 6 – 8 2

Urter 40 – 50 2 – 3 2

Plommer 60 – 70 8 – 10 2

Aprikoser 60 – 70 8 – 10 2

Epleskiver 60 – 70 6 – 8 2

Pærer 60 – 70 6 - 9 2

11.18 Bake brød

Forvarming anbefales ikke.

Matvarer Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplassering

Formbrød 180 – 200 40 – 60 2

Baguette 200 – 220 35 – 45 2

Brioche 160 – 180 40 – 60 2

Ciabatta 200 – 220 35 – 45 2

Rugbrød 180 – 200 50 – 70 2

Mørkt brød 180 – 200 50 – 70 2

Helkornbrød 170 – 190 60 – 90 2

11.19 Tabell for steketermometer

Storfekjøtt

Matvarer Kjernetemperatur for maten (°C)

Ribbe/filetstek: lett stekt - rød 45 - 50

Ribbe/filetstek: medium - rosa 60 - 65

Ribbe/filetstek: godt stekt - grå 70 - 75

Svinekjøtt

Matvarer Kjernetemperatur for maten (°C)

Skulder/nakke/skinke av svin 80 - 82

Koteletter (rygg)/røkt svinekam 75 - 80

Kjøttpudding 75 - 80

NORSK 31

1 2 ... 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 ... 39 40

Pas de commentaire

Electrolux EVY5841AAX Manuel d'utilisateur Page 31