Electrolux EOB64100W Manuel d'utilisateur télécharger pdf (Page 11)

Când utilizaţi alimente congelate, este

posibil ca tăvile din interiorul cuptorului

să se deformeze în timpul coacerii.

Când tăvile se răcesc distorsiunea dis-

pare.

Cum se folosesc Tabelele de coacere

•Vă recomandăm ca prima dată să folosiţi

o temperatură mai joasă.

•Dacă nu puteţi găsi setările pentru o anu-

mită reţetă, căutaţi reţete similare.

• Durata de coacere se poate prelungi cu

10-15 minutes, atunci când coaceţi prăji-

turi pe mai multe niveluri.

•Prăjiturile şi produsele de patiserie aflate

la înălţimi diferite nu se rumenesc uniform

la început. Dacă se întâmplă acest lucru,

nu modificaţi setările de temperatură. Di-

ferenţele se atenuează în timpul coacerii.

Sfaturi pentru coacere

Rezultatul coacerii Cauză posibilă Soluţie

Prăjitura este insufi-

cient coaptă în partea

de jos

Nivel incorect al cuptorului Puneţi prăjitura la un nivel mai inferior al

cuptorului

Prăjitura se lasă (devi-

ne cleioasă, lipicioasă,

urme de apă)

Temperatura cuptorului este

prea mare

Folosiţi un nivel mai mic

Prăjitura se lasă (devi-

ne cleioasă, lipicioasă,

urme de apă)

Durata de coacere este prea

mică

Prelungiţi durata de coacere

Nu setaţi temperaturi mai mari pentru

a reduce durata de coacere

Prăjitura se lasă (devi-

ne cleioasă, lipicioasă,

urme de apă)

Prea mult lichid în aluat Utilizaţi mai puţin lichid. Verificaţi timpul de

amestecare, mai ales dacă folosiţi mixere

Prăjitura este prea us-

cată

Temperatura cuptorului este

prea redusă

Selectaţi o temperatură mai mare

Prăjitura este prea us-

cată

Durata de coacere este prea

mare

Selectaţi o durată de coacere mai redusă

Prăjitura nu se rume-

neşte uniform

Temperatura cuptorului este

prea mare, iar durata de

coacere este prea mică

Setaţi o temperatură mai redusă şi măriţi

durata de coacere

Prăjitura nu se rume-

neşte uniform

Aluatul nu este uniform dis-

pus în tavă

Puneţi aluatul uniform în tava de copt

Prăjiturile nu sunt gata

în timpul setat

Temperatura este prea mică Folosiţi o setare puţin mai ridicată pentru

temperatura cuptorului

Coacerea pe un nivel al cuptorului - Coacerea în forme

Tip de coacere Funcţie cuptor Nivel Temperatură

(°C)

Durată (h:min)

Cozonac rotund cu

gaură la mijloc sau

brioşă

Convecţie cu ele-

ment rotund de

încălzire

1 150 - 160 0:50 - 1:10

Chec Madeira/Chec

cu fructe

Convecţie cu ele-

ment rotund de

încălzire

1 140 - 160 1:10 - 1:30

Pandişpan Convecţie cu ele-

ment rotund de

încălzire

1 140 0:25 - 0:40

Pandişpan Sus Si Jos 1 160 0:25 - 0:40

electrolux 11

1 2 ... 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 ... 27 28

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire

Electrolux EOB64100W Manuel d'utilisateur Page 11

Commentaires sur ces manuels

Produits connexes et manuels pour Mesure, test et contrôle Electrolux EOB64100W