Electrolux EOBP9901VX Manuel d'utilisateur Page 18
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- MARQUE LIVRES
Noté. / 5. Basé sur avis des utilisateurs
9. Esvazie a gaveta da água quando a
cozedura a vapor terminar.
CUIDADO!
O aparelho está quente.
Existe o risco de
queimaduras. Tenha
cuidado quando esvaziar
a gaveta da água.
Quando a gaveta da água
estiver a ficar sem água, o
aparelho emite um sinal
sonoro e é necessário voltar
a enchê-la conforme descrito
acima para continuar a
cozedura a vapor.
Deixe que o aparelho seque
totalmente com a porta
aberta.
Para acelerar a secagem,
pode aquecer o aparelho
com ar quente à temperatura
de 150 °C durante 15
minutos.
Pode ocorrer condensação de vapor no
fundo da cavidade e a visibilidade no
interior do aparelho pode ficar reduzida.
Se isto ocorrer, seque a cavidade quando
o aparelho estiver frio.
No fim de um ciclo de
cozedura a vapor, a
ventoinha de arrefecimento
do aparelho funciona com
uma velocidade superior para
evacuar melhor o excesso de
vapor. Isso é normal.
7.11 Cozedura em vácuo
• Sem evaporação de humidade e
componentes de sabor, os alimentos
preservam todo o seu aroma.
• A carne e o peixe ficam tenros.
• Os alimentos preservam os sais
minerais e as vitaminas.
• A quantidade de temperos necessária
é menor porque os alimentos mantêm
o seu sabor natural.
• Trabalho facilitado porque deixa de ser
necessário preparar e servir os
alimentos à mesma hora e no mesmo
local.
• A baixa temperatura de cozedura
minimiza o risco de cozedura
excessiva.
• A divisão dos alimentos em porções
facilita o armazenamento.
Preparar os alimentos
1. Lave e corte os ingredientes.
2. Tempere os ingredientes.
3. Coloque os ingredientes em sacos de
vácuo adequados.
4. Vede o saco em vácuo para garantir a
saída da maior quantidade de ar
possível.
5. É obrigatório guardar os sacos cheios
em frigorífico se a cozedura não for
efectuada imediatamente.
6. Continue com a função: Cozedura em
vácuo seguindo as indicações da
tabela de cozedura para o tipo de
alimentos em questão ou siga uma
das receitas de cozedura assistida.
7. Abra o saco e sirva.
8. Opcional: termine a preparação dos
alimentos com uma passagem em
tacho ou grelhador, por exemplo, para
que a carne fique tostada e com
sabor de assado.
Cozinhar com esta função
deixa água residual nos
sacos de vácuo e na
cavidade. Após o processo
de cozedura, abra a porta
com cuidado para evitar que
a água caia nos móveis.
Utilize um prato e um pano
para retirar os sacos de
vácuo. Seque a porta, o
colector de gotas de água no
fundo e a cavidade com um
pano macio ou uma esponja.
Deixe que o aparelho seque
totalmente com a porta
aberta. Para acelerar a
secagem, pode aquecer o
aparelho com ar quente à
temperatura de 150 °C
durante 15 minutos.
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- Electrolux 1
- ESTAMOS A PENSAR EM SI 2
- 1. INFORMAÇÕES DE SEGURANÇA 3
- 1.2 Segurança geral 3
- 2. INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA 4
- 2.2 Ligação eléctrica 5
- 2.3 Utilização 5
- 2.4 Cozinhar a vapor 6
- 2.5 Manutenção e limpeza 6
- 2.6 Luz interior 6
- 2.7 Eliminação 6
- 3. DESCRIÇÃO DO PRODUTO 7
- 4. PAINEL DE COMANDOS 8
- 4.2 Visor 9
- 20min33min 11
- 7. UTILIZAÇÃO DIÁRIA 12
- 7.3 Visão geral do menu 13
- 7.4 Submenu para: Funções 13
- 7.5 Seleccionar um tipo de 13
- Au Gratin 14
- Show description 14
- Make shortcut in menu 14
- PORTUGUÊS 15
- 7.7 Submenu para: Especiais 16
- 7.8 Submenu para: Limpeza 16
- 7.9 Gaveta da água 17
- 7.10 Cozedura a vapor 17
- 7.11 Cozedura em vácuo 18
- Preparar os alimentos 18
- 2h 30min 19
- 7.15 Regular as funções de 20
- 7.16 Submenu para: Opções 20
- 7.17 Manter Quente 21
- 7.18 Definir + Iniciar 21
- 7.22 Submenu para: Mais 23
- 7.23 Submenu para: Definições 23
- 8. COZEDURA ASSISTIDA 24
- 8.2 Activar a função 25
- 8.3 Submenu para: Livro de 25
- Receitas 25
- 8.4 Submenu para: Livro de 26
- 8.5 Submenu para: Guia Vario 27
- 8.6 Submenu para: Guia Vario 31
- 9.1 Sonda térmica 32
- 9.2 Introduzir os acessórios 33
- 9.3 Calhas telescópicas 33
- 10. FUNÇÕES ADICIONAIS 34
- 11. SUGESTÕES E DICAS 35
- 11.3 Cozedura em vácuo: Carne 36
- 11.4 Cozedura em vácuo: Peixe 37
- 11.5 Cozedura em vácuo: 38
- 11.6 Cozedura em vácuo: Fruta 39
- 11.7 Aquecimento A Vapor 40
- 11.8 Grelhador Ventilado e 45
- Aquecimento A Vapor em 45
- 11.12 Regenerar 47
- 11.13 Função Iogurte 48
- 11.14 Cozer 48
- 11.15 Sugestões para cozer 48
- 11.16 Cozer num nível: 49
- 11.17 Assados e gratinados 52
- 11.18 Ventilado 53
- 11.20 Aquecimento A Baixa 54
- 11.21 Pizza 55
- 11.22 Assar 56
- 11.23 Tabelas para assar 56
- Pré-aqueça o forno 57
- 11.24 Grelhador 58
- 11.25 Congelados 59
- 11.26 Conservar 60
- 11.27 Secar 61
- 11.28 Pão 62
- 11.29 Tabela da sonda térmica 62
- 11.30 Informação para testes 63
- 12. MANUTENÇÃO E LIMPEZA 64
- 12.2 Produtos de limpeza 65
- 12.3 Remover os apoios para 65
- 12.4 Limpeza A Vapor 65
- 12.5 Aviso De Limpeza 66
- 12.6 Limpar a gaveta da água 66
- 12.7 Sistema de geração de 66
- 12.8 Aviso de descalcificação 67
- 12.9 Sistema de geração de 67
- 13. RESOLUÇÃO DE PROBLEMAS 68
- 13.1 O que fazer se… 69
- 14. INSTALAÇÃO 71
- 15. EFICIÊNCIA ENERGÉTICA 74
- 17. PREOCUPAÇÕES AMBIENTAIS 75
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