Electrolux EOC69400X EU1 SMART Manuel d'utilisateur télécharger pdf (Page 28)

Tabela za peko na žaru

Hrana, ki jo želite peči na žaru Nivo

Čas peke na žaru

Prva stran Druga stran

Kroglice sesekljanega mesa 4 8-10 minut 6 - 8 minut

Svinjski file 4 10-12 minut 6 - 10 minut

Klobase 4 8-10 minut 6 - 8 minut

Goveji zrezek brez kosti, telečji

zrezki

4 6-7 minut 5 - 6 minut

Goveji file, rostbif (približno 1 kg) 3 10-12 minut 10-12 minut

Popečen kruh 3 4-6 minut 3-5 minut

Popečen kruh z nadevom 3 6-8 minut ---

Raženj

Jed

Količina

Funkcija

Temperatura

°C

Čas peke

h:min

1 piščanec približno 1 kg Mali žar + vrt.raž-

enj

240 1:00 - 1:10

2 piščanca na 1 kg Veliki žar + vrt. raž-

enj

240 1:15 - 1:20

1 raca 1,5 - 2 kg Mali žar + vrt.raž-

enj

240 1:20 - 1:40

Svinjska pečenka

- rolada

1 Mali žar + vrt.raž-

enj

240 1:45 - 2:15

Svinjska krača

(delno kuhana,

1/2 ure)

1 - 1,3 kg Mali žar + vrt.raž-

enj

240 2:00 - 2:30

Pečenje z nizko temp.

Funkcija Pečenje z nizko temp. omogoča, da

je pečenka izredno mehka ter še posebno

sočna.

To funkcijo priporočamo za pripravo mehkih,

pustih kosov mesa in rib.

Pečenje z nizko temp. ni primerna za dušeno

govedino ali mastno svinjsko pečenko.

Za manjše kose mesa, npr. zrezke, priporo-

čamo temperaturo 120 °C.

Za večje kose mesa, npr. goveje zrezke, pri-

poročamo temperaturo 150 °C.

Funkcijo gretja Pečenje z nizko

temp.vedno uporabljajte za nepokri-

to pečenje brez pokrovke.

1. Živilo popecite v ponvi na obeh straneh

(1-2 minuti) pri zelo visoki temperaturi.

2. Živilo položite v posodo za pečenje ali ne-

posredno na rešetko s podstavljenim

prestreznim pladnjem.

3. Vstavite v pečico. Izberite funkcijo gretja

Pečenje z nizko temp.. Po potrebi z izbir-

nim gumbom izberite 150°C in pecite,

dokler živilo ni gotovo (glejte razpredelni-

co).

Razpredelnica Pečenje z nizko temp.

Živilo za pečenje Količina

(g)

Nastavitev Nivo Skupni čas

(minut)

Goveje stegno 1000 - 1500 150 °C 1 90 - 110

Goveji file, ovčja noga 1000 - 1500 150 °C 3 90 - 110

Telečja pečenka 1000 - 1500 150 °C 1 100 - 120

28 electrolux

1 2 ... 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 ... 43 44

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire

Electrolux EOC69400X EU1 SMART Manuel d'utilisateur Page 28

Commentaires sur ces manuels

Produits connexes et manuels pour Mesure, test et contrôle Electrolux EOC69400X EU1 SMART