Electrolux EOB8857AOX Manuel d'utilisateur

PTManual de instruçõesCombiSteam DeluxeForno a vaporEEB8587POXEOB8857AOX

Símbolo FunçãoIndicador de aqueci‐mentoO visor apresenta a temperatura ac‐tual no aparelho.Indicador De Aqueci‐mento RápidoA função está activa. Dimin

Se a dureza da água exceder os valoresda tabela, encha a gaveta da água comágua mineral engarrafada.1. Pegue na tira de teste de quatrocores que foi f

Sím‐boloItem do menu AplicaçãoEspeciais Contém uma lista de tipos de aquecimento adi‐cionais.Guia Vario Contém regulações do forno recomendadaspara um

Sím‐boloSubmenu DescriçãoModo DEMO Código de activação / desactivação: 2468Assistência Técnica Apresenta a configuração e a versão do soft‐ware.Defini

Tipo de aquecimento AplicaçãoCongelados Para confeccionar alimentos de conveniência,por exemplo, batatas fritas, batatas em cunhaou crepes estaladiços

Algumas funções do fornopodem desligar a lâmpadaautomaticamente se atemperatura for inferior a 60°C.6.5 EspeciaisTipo de aquecimento AplicaçãoFunção M

6.6 Submenu para: Guia VarioCategoria de alimentos: Peixe/MariscoPratoPeixePeixe, cozidoBarrinhas De Pei‐xeFilete de peixe, fi‐noFilete de peixe, es‐p

PratoPorcoChipolatasEntrecostoJoelho de porco,pré-coz.Pedaço De PorcoLombo de porcoLombo de porcoLombo de porco,fumadoLombo de porco,escalfadoCachaço

PratoTarte Flambeada -Tarte suíça, salga‐da-Quiche Lorraine -Flan Salgado -Categoria de alimentos: Bolo/PastelariaPratoBolo Em Coroa -Bolo de maçã, co

PratoPãoCoroa De PãoPão BrancoTrança LevedadaPão EscuroPão De CenteioPão IntegralPão ÁzimoPão/Baguetes,congeladosCategoria de alimentos: LegumesPratoB

ÍNDICE1. INFORMAÇÕES DE SEGURANÇA... 32. INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA...

Quando for necessárioalterar o peso dos alimentosou a temperatura de núcleopretendida para osalimentos, utilize ou para definir os novosvalores.6.7

Não coloque alimentos noforno quando a funçãoAquecimento Rápido estivera funcionar.Para activar a função, mantenha premido durante 3 segundos. Oindica

pretendida e o símbolocorrespondente.3. Prima ou para definir o temponecessário.4. Prima para confirmar.Quando o tempo terminar, é emitido umsin

9. UTILIZAR OS ACESSÓRIOSAVISO!Consulte os capítulosrelativos à segurança.9.1 Sonda térmicaDevem ser definidas duas temperaturas:a temperatura do forn

Prateleira em grelha e tabuleiro paraassar / tabuleiro para grelhar emconjunto:Introduza o tabuleiro para assar /tabuleiro para grelhar entre as barra

10. FUNÇÕES ADICIONAIS10.1 FavoritosPode guardar as suas definiçõesfavoritas, como a duração, a temperaturaou o tipo de aquecimento. Ficamdisponíveis

novamente e depois paraconfirmar.Quando desactivar oaparelho, a função tambémé desactivada.10.4 Definir + IniciarA função permite-lhe definir um ti

A temperatura e os temposde cozedura indicados nastabelas são apenas valoresde referência. Dependemdas receitas, da qualidade eda quantidade dosingred

LegumesAlimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de pra‐teleiraAlcachofras 99 50 - 60 2Beringelas 99 15 - 25 2Couve-flor, intei‐ra99 35 - 45 2Cou

Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de pra‐teleiraTomates pela‐dos99 10 2Feijão branco 99 25 - 35 2Couve-lombar‐da99 20 - 25 2Courgette, às

1. INFORMAÇÕES DE SEGURANÇALeia atentamente as instruções fornecidas antes deinstalar e utilizar o aparelho. O fabricante não éresponsável por quais

Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de pratelei‐raBatatas com pe‐le, médio99 45 - 55 2Arroz (propor‐ção água/arroz:1:1)1)99 35 - 45 2Batata

Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de pratelei‐raPudim de sémo‐la (proporçãoleite/sémola:3,5:1)99 20 - 25 21) A proporção de água/arroz de

Alimento Temperatura (°C) Tempo(min.)Posição de prate‐leiraFrango, escaldado,1000 - 1200 g99 60 - 70 2Lombo de vitela/porco sem perna,800 - 1000 g90 8

Alimento Grelhador Ventilado (primeiropasso: cozinhar a carne)Aquecimento A Vapor (segundopasso: adicionar os legumes)Tempera‐tura (°C)Tempo(min.)Posi

11.6 Ventilado + Vapor (25/75)Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de prate‐leiraPorco assado 1000g160 - 180 90 - 100 2Carne assada 1000g180

Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de pratelei‐raArroz 110 10 - 15 2Sonhos 110 15 - 25 211.8 Cozer• O seu forno pode ter um processopara c

Resultados de cozedura Causa possível SoluçãoO bolo não está alouradouniformemente.A temperatura do forno édemasiado elevada e otempo de cozedura é de

Alimento Função Temperatura(°C)Tempo (min.) Posição deprateleiraApple pie / Tar‐te de maçã (2formas de Ø 20cm, desfasadasdiagonalmente)Calor superior/

Alimento Função Temperatura(°C)Tempo (min.) Posição deprateleiraFlans de fruta(massa leveda‐da/massa bati‐da)2)Ventilado + Re‐sistência Circ150 - 170

Alimento Função Temperatura(°C)Tempo (min.) Posição deprateleiraMaçapão Ventilado + Re‐sistência Circ100 - 120 30 - 50 3Biscoitos demassa leveda‐daVen

evitar tocar nas resistências de aquecimento. Énecessário manter as crianças com menos de 8 anosde idade afastadas ou constantemente vigiadas.• Utiliz

Alimento Função Temperatura(°C)Tempo (min.) Posição deprateleiraLegumes re‐cheadosVentilado + Re‐sistência Circ160 - 170 30 - 60 11) Pré-aqueça o forn

Biscoitos / small cakes / bolos pequenos / pãezinhos / pastéisAlimento Temperatura(°C)Tempo (min.) Posição de prateleira2 posições 3 posiçõesBiscoitos

Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de prate‐leiraBolo de maçã, co‐berto150 - 170 50 - 60 1Tarte de legumes 160 - 180 50 - 60 1Pão ázimo210

Alimento Quantida‐deFunção Temperatu‐ra (°C)Tempo(min.)Posição deprateleiraCarne assadaou lombo: mé‐diopor cm deespessuraGrelhadorVentilado180 - 1901)

CaçaAlimento Quantidade Função Temperatu‐ra (°C)Tempo(min.)Posição deprateleiraLombo / per‐na de lebreaté 1 kg GrelhadorVentilado180 - 2001)35 - 55 1L

GrelhadorAlimento Temperatura(°C)Tempo (min.) Posição deprateleira1.º lado 2.º ladoCarne assada 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2Bife da vazia 230 20 - 30 2

Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de pra‐teleiraBatatas fritas, gros‐sas190 - 210 20 - 30 3Fatias/Croquetes 190 - 210 20 - 40 3Batatas &q

2. Coloque a carne na assadeiraquente e esta sobre a prateleira emgrelha no forno.3. Introduza a Sonda Térmica na carne.4. Seleccione a função: Aqueci

LegumesAlimento Temperatura (°C) Tempo até à fervu‐ra (min.)Continuação dacozedura a 100 °C(min.)Cenouras1)160 - 170 50 - 60 5 - 10Pepinos 160 - 170 5

Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de prate‐leiraPão Branco 170 - 190 40 - 60 2Baguete 200 - 220 35 - 45 2Brioche 180 - 200 40 - 60 2Ciaba

• As partes laterais do aparelho devemficar ao lado de aparelhos ou móveisde cozinha que tenham a mesmaaltura.2.2 Ligação eléctricaAVISO!Risco de incê

Alimento Temperatura de núcleo do alimento(°C)Lombo de carneiro 80 - 85Borrego assado / Perna de borrego 70 - 75CaçaAlimento Temperatura de núcleo do

Alimento Recipiente(Gastro‐norm)Quantida‐de (g)Posiçãode prate‐leiraTempe‐ratura(°C)Tempo(min.)Comentá‐riosBrócolos1)1 x 1/2 per‐furadomáx. 3 99 15 -

2312. Puxe a parte da frente do apoio paraprateleiras para fora da paredelateral.3. Retire os apoios do suporteposterior.Instale os apoios para pratel

12.5 Aviso De LimpezaAparece um aviso quando for necessáriolimpar. Execute a função Limpeza AVapor Plus.Pode activar/desactivar a função: AvisoDe Limp

Seleccione a função no menu: Limpeza.A interface de utilizador dá instruçõesdurante o procedimento.A função demora aproximadamente 30minutos.A luz fic

Quando terminar a limpeza, execute ospassos indicados acima em sequênciainversa. Insira primeiro o painel maispequeno, depois o maior e por fim aporta

Problema Causa possível SoluçãoO forno não aquece. O relógio não está certo. Acerte o relógio.O forno não aquece. As definições necessáriasnão estão c

Problema Causa possível SoluçãoNão existe água no tabu‐leiro para grelhar após oprocedimento de descalci‐ficação.Não encheu a gaveta daágua até ao nív

Recomendamos que anote os dados aqui:Modelo (MOD.) ...Número do produto (PNC) ...

Calor residualEm algumas funções do forno, se foractivado um programa com selecção deDuração ou Fim Tempo e o tempo decozedura for superior a 30 minut

– Não coloque recipientes de ir aoforno ou outros objectosdirectamente sobre o fundo dacavidade do aparelho.– Não coloque folha de alumíniodirectament

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• Desligue o aparelho da alimentaçãoeléctrica.• Corte o cabo de alimentação eléctricado aparelho e elimine-o.• Remova o trinco da porta para evitarque

Calhas telescópicasPara prateleiras e tabuleiros.4. PAINEL DE COMANDOS4.1 Programador electrónico1 112 4 63 9 105 7 8Utilize os campos do sensor para

Campodo sen‐sorFunção Comentário8Botão de descer Para descer no menu.9Hora e funçõesadicionaisPara definir diferentes funções. Quando estiverum tipo d