Electrolux EVK5840AAX Manuel d'utilisateur Page 26

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Alimento Temperatura
(°C)
Tempo (min.) Posição de
prateleira
Canelones 180 - 200 65 - 80 1
Pudim de pão 190 - 200 55 - 70 1
Pudim de arroz 180 - 200 55 - 70 1
Bolo de maçã, feito com
massa batida (forma de bo‐
lo redonda)
160 - 170 70 - 80 1
Pão branco 200 - 210 55 - 70 1
11.8 Cozedura em vários níveis
Utilize a função: Ventilado + Resistência
Circ.
Bolos/pastéis/pães em tabuleiros para assar
Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de
prateleira
Profiteroles/éclairs
1)
160 - 180 25 - 45 1 / 4
Bolo areado (seco) 150 - 160 30 - 45 1 / 4
1)
Pré-aqueça o forno.
Bolos/bolos pequenos/pães em tabuleiros para assar
Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição
de prate‐
leira
Biscoitos de massa
areada
150 - 160 20 - 40 1 /4
Short bread / Bola‐
chas de manteiga /
Biscoitos
140 25 - 45 1 / 4
Biscoitos feitos com
massa batida
160 - 170 25 - 40 1 / 4
Pastéis feitos com
claras, merengues
80 - 100 130 - 170 1 / 4
Maçapão 100 - 120 40 - 80 1 / 4
Biscoitos de massa
levedada
160 - 170 30 - 60 1 / 4
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