Electrolux EVY9741AAX Manuel d'utilisateur télécharger pdf (Page 23)

Druh potravin

Horká pára Interval (množství vody cca 300 ml)

Množství Teplota v ºC

Čas

v minutách

Poloha roštu

Zapečené brambo‐

- 160 - 170 50 - 60 1

Zapečené těstoviny - 190 40 - 50 1

Lasagne - 180 45 - 55 1

Různé druhy chle‐

0,5 - 1 kg 180 - 190 45 - 60 1

Pečivo 40 - 60 g 180 - 210 30 - 40 2

Housky či rohlíky k

pečení

- 200 20 - 30 2

Bagety k pečení 40 - 50 g 200 20 - 30 2

Bagety k pečení,

zmrazené

40 - 50 g, 200 25 - 35 2

Časové údaje jsou pouze orientační.

11.8 Pečení moučných jídel

Všeobecné pokyny

• Nová trouba může péct jinak, než jak jste byli

zvyklí u starého spotřebiče. Svá obvyklá na‐

stavení (teplotu, doby pečení) a polohy roštů

byste měli proto upravit podle doporučení uve‐

dených v tabulkách.

• Při delší době pečení můžete troubu vypnout

asi 10 minut před koncem pečení, abyste vy‐

užili zbytkového tepla.

Při pečení zmrazeného jídla se mohou plechy v

troubě během pečení zkroutit. Po ochlazení se

opět vyrovnají.

Jak používat tabulky pro pečení moučných jídel

• Výrobce doporučuje při prvním pečení použít

nižší teploty.

• Jestliže nemůžete najít nastavení pro určitý

recept, snažte se vybrat podobné jídlo.

• Pokud pečete moučná jídla na několika úrov‐

ních roštů, můžete dobu pečení prodloužit o

10–15 minut.

• Různě vysoké moučníky a pečivo mohou nej‐

prve nerovnoměrně zhnědnout. V takovém

případě ale hned neměňte teplotu. Rozdíly se

během pečení vyrovnají.

11.9 Tipy k pečení moučných jídel

Výsledek pečení Možná příčina Řešení

Spodek koláče je příliš světlý. Nesprávná poloha roštu. Vložte koláč na nižší rošt.

Koláč klesl a je mazlavý, ne‐

propečený či nerovnoměrný.

Teplota trouby je příliš vyso‐

ká.

Při příštím pečení nastavte o

něco nižší teplotu trouby.

Koláč klesl a je mazlavý, ne‐

propečený či nerovnoměrný.

Příliš krátká doba pečení.

Prodlužte dobu pečení. Dobu

pečení nelze zkrátit zvýšením

teploty.

Koláč klesl a je mazlavý, ne‐

propečený či nerovnoměrný.

Ve směsi je příliš mnoho teku‐

tin.

Použijte méně tekutiny. Do‐

držujte dobu tření těsta, ze‐

jména používáte-li kuchyň‐

ského robota.

Koláč je příliš suchý. Teplota trouby je příliš nízká.

Při příštím pečení nastavte

vyšší teplotu trouby.

ČESKY 23

1 2 ... 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 ... 39 40

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire

Electrolux EVY9741AAX Manuel d'utilisateur Page 23

Commentaires sur ces manuels

Produits connexes et manuels pour Mesure, test et contrôle Electrolux EVY9741AAX