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Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la

parrilla

Patatas gratinadas 190 - 210 55 - 80 1

Recetas dulces 180 - 200 45 - 60 1

Pastel molde redondo

o brioche

160 - 170 50 - 70 1

Pan de trenza/

roscones

170 - 190 40 - 50 1

Pastel de azúcar, se-

160 - 170 20 - 40 2

Galletas de masa con

levadura

160 - 170 20 - 40 2

11.14 Horneado en varios

niveles

Uso de la función: Turbo.

Pasteles / hojaldres / pan en bandejas

Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de

la parrilla

Buñuelos de crema/

Bollos rellenos de cre-

160 - 180 25 - 45 1 / 4

Pastel Streusel seco 150 - 160 30 - 45 1 / 4

Precaliente el horno.

Tartas / pastelillos / pan en bandejas de horneado

Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición

de la par-

rilla

Galletas de masa

quebrada

150 - 160 20 - 40 1 /4

Short bread / Mante-

cados / Masa que-

brada

140 25 - 45 1 / 4

Galletas de masa ba-

tida de bizcocho

160 - 170 25 - 40 1 / 4

Pasteles con meren-

gue, merengues

80 - 100 130 - 170 1 / 4

Mostachones de al-

mendra

100 - 120 40 - 80 1 / 4

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