Electrolux EVY9841AAX Manuel d'utilisateur télécharger pdf (Page 29)

Druh pečiva Úroveň v rúre Teplota (°C) Čas (min.)

Špenátový koláč 1 160 - 180 45 - 60

Slaný lotrinský koláč 1 170 - 190 45 - 55

Švajčiarska torta 1 170 - 190 45 - 55

Tvarohový koláč 1 140 - 160 60 - 90

Jablkový koláč, oblo‐

žený

1 150 - 170 50 - 60

Zeleninový koláč 1 160 - 180 50 - 60

Nízky chlieb

1)

2 230 10 - 20

Koláč z lístkového ce‐

sta

1)

2 160 - 180 45 - 55

Slaný koláč

1)

z Alsa‐

ska

2 230 12 - 20

Pirohy (ruská verzia

pizze calzone)

1)

2 180 - 200 15 - 25

1)

Rúru predhrejte.

2)

Použite hlboký pekáč.

11.15 Tabuľka pečenia

Riad na pečenie mäsa

• Veľké kusy mäsa môžete piecť priamo v hlbo‐

kom pekáči alebo na drôtenom rošte umiest‐

nenom nad hlbokým pekáčom (ak je k dispo‐

zícii).

• Chudé mäso pečte v pekáči s pokrievkou. Ta‐

kto zostane mäso šťavnatejšie.

• Všetky druhy mäsa, ktoré majú zhnednúť ale‐

bo získať kôrku, možno piecť v pekáči bez po‐

krievky.

• Na pečenie používajte teplovzdorný riad urče‐

ný do rúry (pozrite si pokyny od výrobcu).

• Veľké kusy mäsa môžete piecť priamo v hlbo‐

kom pekáči alebo na drôtenom rošte umiest‐

nenom nad hlbokým pekáčom (ak je k dispo‐

zícii).

• Chudé mäso pečte v pekáči s pokrievkou. Ta‐

kto zostane mäso šťavnatejšie.

• Všetky druhy mäsa, ktoré majú zhnednúť ale‐

bo získať kôrku, možno piecť v pekáči bez po‐

krievky.

• V rúre odporúčame piecť mäso a ryby s hmot‐

nosťou aspoň 1 kg.

• Aby ste zabránili pripáleniu štiav alebo tuku,

prilejte do hlbokého pekáča trochu vody.

• Pečené mäso po uplynutí 1/2 - 2/3 doby peče‐

nia podľa potreby obráťte.

• Veľké kusy pečeného mäsa a hydinu niekoľko‐

krát podlejte počas pečenia vlastnou šťavou.

Výsledok pečenia sa tým zlepší.

• Spotrebič môžete vypnúť asi 10 minút pred

ukončením pečenia a využiť tak zvyškové tep‐

lo.

Hovädzie mäso

Typ mäsa Množstvo Funkcia rúry na

pečenie

Úroveň

v rúre

Teplota (°C) Čas (min.)

Dusené mä‐

so v pekáči

1 – 1,5 kg Tradičné peče‐

nie

1 230 120 - 150

Hovädzia ro‐

štenka alebo

hovädzie filé

SLOVENSKY 29

1 2 ... 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 ... 39 40

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire