
Speise Zubehör Temperatur
(°C)
Einschub‐
ebene
Dauer (Min.)
Fischfilet 0,3
kg
Pizzapfanne auf Kombi‐
rost
170 3 30 - 40
Fleisch, po‐
chiert, 0,25 kg
Backblech oder tiefes
Blech
180 3 35 - 45
Schaschlik, 0,5
kg
Backblech oder tiefes
Blech
180 3 40 - 50
Plätzchen, 16
Stück
Backblech oder tiefes
Blech
150 2 30 - 45
Makronen, 20
Stück
Backblech oder tiefes
Blech
180 2 45 - 55
Muffins, 12
Stück
Backblech oder tiefes
Blech
170 2 30 - 40
Gebäck, pi‐
kant, 16 Stück
Backblech oder tiefes
Blech
170 2 35 - 45
Mürbeteigge‐
bäck, 20 Stück
Backblech oder tiefes
Blech
150 2 40 - 50
Törtchen, 8
Stück
Backblech oder tiefes
Blech
170 2 30 - 40
Gemüse, ge‐
dämpft, 0,4 kg
Backblech oder tiefes
Blech
180 2 35 - 45
Vegetarisches
Omelett
Pizzapfanne auf Kombi‐
rost
180 3 35 - 45
Gemüse, medi‐
terran, 0,7 kg
Backblech oder tiefes
Blech
180 4 35 - 45
9.7 Dörren - Heißluft
Verwenden Sie mit Butterbrot- oder
Backpapier belegte Bleche.
Sie erzielen ein besseres Ergebnis,
wenn Sie nach halber Dörrzeit den
Backofen ausschalten, öffnen und am
besten über Nacht auskühlen lassen.
Gemüse
Nutzen Sie für ein Blech die dritte Einschubebene.
Nutzen Sie für 2 Bleche die erste und vierte Einschubebene.
Speise Temperatur (°C) Dauer (Std.)
Bohnen 60 - 70 6 - 8
Paprika 60 - 70 5 - 6
Suppengemüse 60 - 70 5 - 6
DEUTSCH 53
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