Electrolux EVYP5841AX Manuel d'utilisateur télécharger pdf (Page 30)

11.17 Bröd

Förvärmning rekommenderas inte.

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå

Franskbröd 180 - 200 40 - 60 2

Baguette 200 - 220 35 - 45 2

Mjuk kaka 160 - 180 40 - 60 2

Ciabatta 200 - 220 35 - 45 2

Rågbröd 180 - 200 50 - 70 2

Mörkt bröd 180 - 200 50 - 70 2

Fullkornsbröd 170 - 190 60 - 90 2

11.18 Tabell matlagningstermometer

Nötkött

Livsmedel Innertemperatur (°C)

Högrev/oxfilé: röd 45 - 50

Högrev/oxfilé: rosa 60 - 65

Högrev/oxfilé: välstekt 70 - 75

Fläsk

Livsmedel Innertemperatur (°C)

Bog/hals/skinkstek 80 - 82

Kotlett, rökt kassler 75 - 80

Köttfärslimpa 75 - 80

Kalv

Livsmedel Innertemperatur (°C)

Kalvstek 75 - 80

Kalvlägg 85 - 90

Får/lamm

Livsmedel Innertemperatur (°C)

Fårbog 80 - 85

Fårsadel 80 - 85

Lammstek/lammstek med ben 70 - 75

www.electrolux.com30

1 2 ... 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 ... 39 40

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire