Electrolux EOB6801AOX Manuel d'utilisateur télécharger pdf (Page 27)

Livsmedel Mängd (kg) Temperatur

(°C)

Tid (min) Falsnivå

Halv kyckling 0,4 - 0,5 var 190 - 210 35 - 50 1 eller 2

Kyckling, un-

ghöna

1 - 1.5 190 - 210 50 - 70 1 eller 2

Anka 1.5 - 2 180 - 200 80 - 100 1 eller 2

Gås 3.5 - 5 160 - 180 120 - 180 1 eller 2

Kalkon 2.5 - 3.5 160 - 180 120 - 150 1 eller 2

Kalkon 4 - 6 140 - 160 150 - 240 1 eller 2

Fisk

Livsmedel Mängd (kg) Temperatur

(°C)

Tid (min) Falsnivå

Hel fisk 1 - 1.5 210 - 220 40 - 60 1 eller 2

11.8 Varmluft + ånga

Öppna bara produktluckan

vid behov under tillagning.

Livsmedel

Typ av mat

Temperatur

(°C)

Tid (min) Falsnivå

Makaronpudding 180 - 200 45 - 60 2

Lasagne 180 - 200 45 - 60 2

Potatisgratäng 190 - 210 55 - 80 2

Desserter 180 - 200 45 - 60 2

Kaka i ringform, mjuk kaka 160 - 170 50 - 70 1

Vetefläta/krans 170 - 190 40 - 50 2

Vetelängd med strössel 160 - 170 20 - 40 3

Småkakor av jästdeg 160 - 170 20 - 40 2

11.9 Lågtemperaturstekning

Använd den här funktionen för att tillaga

bitar av mört magert kött och fisk med

kärntemperaturer på högst 65 °C. Den här

funktionen kan inte användas för recept

som grytstek eller fet fläskstek. Du kan

använda matlagningstermometern för att

säkerställa att köttet har rätt

kärntemperatur (se tabellen för

matlagningstermometern).

Under de första 10 minuterna kan du ställa

in en ugnstemperatur mellan 80 °C och

150 °C. Normaltemperatur är 90 °C. När

temperaturen ställts in fortsätter ugnen att

tillaga på 80 °C. Använd inte den här

funktionen för fågel.

SVENSKA

1 2 ... 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 ... 43 44

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire

Electrolux EOB6801AOX Manuel d'utilisateur Page 27

Commentaires sur ces manuels

Produits connexes et manuels pour Claviers numériques Electrolux EOB6801AOX