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6.4 Funzioni Speciali

Funzione cot‐

tura

Applicazione

Scaldavivande

Per tenere le pietan‐

ze in caldo.

Scaldapiatti

Per preriscaldare i

piatti da servire.

Marmellate/

Conserve

Per preparare con‐

serve di verdura, ad

esempio sottaceti.

Asciugatura

Per essiccare frutta a

fettine, verdure e fun‐

ghi.

Lievitazione Pa‐

sta

Per controllare la lie‐

vitazione dell’impasto

prima della cottura.

Cottura Ventila‐

ta Delicata

Per preparare arrosti

teneri e succosi.

Pane

Per cuocere il pane.

Scongelamento

Questa funzione può

essere utilizzata per

scongelare alimenti

quali verdure e frutta.

Il tempo di scongela‐

mento dipende dalla

quantità e dalla di‐

mensione dei cibi

congelati.

Gratinato

Per pietanze al forno

come la lasagna o le

patate gratinate. An‐

che per gratinare e

dorare.

6.5 Sottomenu per: Cottura

Guidata

Categoria cibo: Pesce/Frutti Di Mare

Piatto

Pesce Pesce, arrosto

Bastoncini Di Pe‐

sce

Filetto di pesce

surgelato

Pesce int., piccolo,

grigliato

Pesce intero, gri‐

gliato

Pesce intero, gri‐

gliato

Salmone Intero -

Categoria cibo: Pollame

Piatto

Cosce Di Pollo -

Pollo

Ali di pollo, fresche

Ali di pollo, surge‐

late

Cosce di pollo, fre‐

sche

Cosce di pollo,

surgelate

Pollo, 2 metà

Categoria cibo: Carne

Piatto

Manzo

Carne

Polpettone

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