Electrolux EB6SL4XCN Manuel d'utilisateur Page 1

EB6SL4XCNEB6SL4XSPFR Four Notice d'utilisation

Durant certaines fonctions,l'éclairage s'éteintautomatiquement lorsque lefour atteint une températureinférieure à 60 °C.Modes de cuisson : P

Mode de cuisson UtilisationChaleur tournante +cuisson par la solePour cuire des aliments sur un seul niveau etleur donner un brunissement plus intense

MenuÉlément de menu UtilisationCuisson assistée Contient une liste des programmes automatiques.Nettoyage Contient une liste des programmes de nettoyag

Sous-menu DescriptionHeure actuelle Pour régler l'heure et la date.Tonalité touches Active et désactive la tonalité des touches sensiti‐ves. Il e

ViandeVeau Filet-mi‐gnon RôtiJarretAgneau Rôti RâbleGigotGibier Chevreuil RâbleCuissotLièvre RâbleGigotVolaillePoulet EntierMoitiéGigotsAilesCanard

Plat PainFrais BaguetteCiabattaPain blancPain com‐pletPain de sei‐glePain auxcéréalesPain sanslevainTresse brio‐chéeSurgelé BaguettePainPrécuite P

PlatGâteau surplaqueStrudel auxpommessurg. Brownies Gâteau aufromageblanc Brioche deNoël auxfruits (Stol‐len) Tarte auxfruitsPâte sabléePâte à gé‐noi

Options DescriptionSet + Go Pour régler une fonction et l'activer ulté‐rieurement. Une fois la fonction sélection‐née, le message « Set&Go ac

8. UTILISATION DES ACCESSOIRESAVERTISSEMENT!Reportez-vous aux chapitresconcernant la sécurité.8.1 Sonde alimentaireLa Sonde alimentaire mesure latempé

Catégorie d'aliments : ragoût1. Allumez le four.2. Versez la moitié des ingrédients dansun plat à gratin.3. Introduisez la pointe de la Sondealim

TABLE DES MATIÈRES1. INFORMATIONS DE SÉCURITÉ... 32. CONSIGNES DE SÉCURITÉ...

Grille métallique et plateau de cuisson /plat à rôtir ensemble :Poussez le plateau de cuisson /plat àrôtir entre les rails du support de grille etglis

10.1 Conseils de cuissonVotre four peut cuire les aliments d'unemanière complètement différente decelle de votre ancien four. Les tableauxci-dess

Résultats de cuisson Cause probable SolutionLe gâteau est trop sec. Température de cuissontrop basse.Réglez une température decuisson supérieure la pr

Plat Fonction Température(°C)Durée (min) Positions desgrillesPain (pain deseigle) :1. 20 premiè‐res minu‐tes :2. Après cela,réduisez à :Cuisson parcon

Plat Fonction Température(°C)Durée (min) Positions desgrillesPâtisseriesfeuilletéesChaleur tour‐nante170 - 1801)20 - 30 3Petits Pains Cuisson parconve

Plat Température(°C)Durée (min) Positionsdes grillesRiz au lait 170 - 190 45 - 60 3Gâteau aux pommes, avecune pâte à génoise (gâteaurond)160 - 170 70

1. Saisissez d'abord la viande dans unepoêle. Disposez la viande dans unplat à rôtir ou directement sur la grillemétallique.Couvrez toujours lesp

10.10 Cuisson croustillante avec la fonction Chaleur tournante +cuisson par la solePlat Température (°C) Durée (min) Positions des gril‐lesPizza (fine

Plat Quantité (kg) Fonction Température(°C)Durée (min)Rôti ou filet debœuf : saignant1 cm d'épais‐seurGril + Chaleurtournante190 - 2001)5 - 6Rôti

GibierPlat Quantité (kg) Fonction Température(°C)Durée (min)Râble/Cuissede lièvre1 Cuisson parconvection2301)30 - 40Selle de che‐vreuil1.5 - 2 Cuisson

1. INFORMATIONS DE SÉCURITÉAvant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisezsoigneusement les instructions fournies. Le fabricant nepour

GrillPlat Température(°C)Durée (min) Positions desgrilles1re face 2e faceRôti de bœuf 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2Filet de bœuf 230 20 - 30 20 - 30 3Éc

Plats préparés surgelésPlat Fonction Température(°C)Durée (min) Positions desgrillesPizza surgelée Cuisson parconvectioncomme indiquésur l'emball

10.16 StérilisationUtilisez toujours des bocaux à stériliserde dimensions identiques, disponiblesdans le commerce.N'utilisez pas de bocaux à couv

10.17 Séchage• Utilisez des plaques recouvertes depapier sulfurisé.• Pour obtenir un meilleur résultat,arrêtez le four à la moitié de la duréede déshy

10.19 Tableau de la Sonde alimentaireBœuf Température à cœur du plat (°C)Saignant À Point Bien cuitRôti de bœuf 45 60 70Aloyau 45 60 70Bœuf Températur

Volaille Température à cœur du plat (°C)Moins À Point PlusPoulet (entier / moitié / blanc) 80 83 86Canard (entier / moitié)Dinde (entière / blanc)75 8

Cuisson sur un seul niveau. Cuisson dans des moulesPlat Fonction Température(°C)Durée(min)Positionsdes grillesGénoise allégée Chaleur tournante 140 -

Plat Fonction Durée (min) Positions desgrillesToasts Grill 1 - 3 5Steaks de bœuf Grill24 - 301)41) Retournez à la moitié du temps.11. ENTRETIEN ET NET

• nettoyez la sole du four avec de l'eauchaude et un détergent doux.• nettoyez la vitre interne de la porte dufour avec un chiffon doux et de l&a

Éclairage supérieur1. Retirez le diffuseur en verre del'ampoule en le tournant.2. Nettoyez le diffuseur en verre.3. Remplacez l'éclairage pa

1.2 Sécurité générale• L'appareil doit être installé et le câble remplacéuniquement par un professionnel qualifié .• AVERTISSEMENT : L'appar

Problème Cause probable SolutionLe four ne chauffe pas. La porte n'est pas ferméecorrectement.Fermez complètement laporte.Le four ne chauffe pas.

Problème Cause probable SolutionIl n'y a plus d'eau dans leplat à rôtir après la procé‐dure de détartrage.Vous n'avez pas rempli lebac

13. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE13.1 Fiche du produit et informations conformément à la norme EU65-66/2014Nom du fournisseur ElectroluxIdentification du modè

les éléments chauffants se désactiventautomatiquement plus tôt.L'éclairage et le ventilateur continuent defonctionner.Maintien des aliments au ch

15. EN MATIÈRE DE PROTECTION DEL'ENVIRONNEMENTRecyclez les matériaux portant lesymbole . Déposez les emballagesdans les conteneurs prévus à cet

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www.electrolux.com46

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2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ2.1 InstallationAVERTISSEMENT!L'appareil doit être installéuniquement par unprofessionnel qualifié.• Retirez l'intég

• Soyez prudent lors de l'ouverture dela porte de l'appareil lorsque celui-ciest en fonctionnement. De l'air brûlantpeut s'en écha

2.5 Éclairage intérieurAVERTISSEMENT!Risque d'électrocution !• Les ampoules classiques ouhalogènes utilisées dans cet appareilsont destinées uniq

Pour la cuisson de gâteaux et debiscuits/gâteaux secs.Plat à rôtirPour cuire et rôtir ou à utiliser commeplat pour recueillir la graisse.Sonde aliment

4.2 AffichageAprès avoir allumé l'appareil, l'affichageindique le mode de cuisson.150°C14:05L'affichage avec un nombre maximal defoncti