Electrolux EB7SL7KSP Manuel d'utilisateur

EB7SL7KCNEB7SL7KSPIT Forno a vapore Istruzioni per l’uso

4.2 DisplayDopo l'accensione, sul display comparela modalità di funzionamento cottura.150°C14:05Il display col numero massimo di funzioniimpostat

Durezza dell'acqua Deposito di calcio(mmol/l)Deposito di cal‐cio (mg/l)Classifica‐zione acquaClasse dH1 0 - 7 0 - 1.3 0 - 50 Addolcita2 7 - 14 1.

Funzioni cottura: Funzioni SpecialiFunzione cottura ApplicazioneCottura lenta Per preparare arrosti teneri e succosi.Mantieni caldo Per tenere le piet

Funzione cottura ApplicazioneResist. Inferiore + Grill+ VentolaPer rendere croccanti i cibi confezionati, comead esempio patatine fritte, croquette o

Funzione cottura ApplicazioneUmidità Bassa La funzione è ideale per la carne, il pollame, lepietanze al forno e gli sformati. Grazie allacombinazione

MAXÈ possibile riempire la vaschettadell'acqua in due modi:• lasciare la vaschetta dell'acquaall'interno del forno e riempirlautilizzan

9. Dopo la Cottura a vapore, il vapore sipuò condensare sulla parte inferioredella cavità. Asciugare sempre laparte inferiore della cavità quando ilfo

Voce menù ApplicazionePulizia Contiene un elenco di programmi di pulizia.Impostazioni Base Usato per impostare la configurazione dell'apparec‐chi

Sottomenu DescrizioneConfigurazione Per impostare la configurazione del forno.Assistenza Tecnica Mostra la versione del software e la configurazione.S

CarneMaiale Filetto FrescoAffumicatoArrosto Prosciutto ArrostitoAl vaporeStinco, pre‐cotto Costolette Salsiccia Vitello Filetto ArrostoStincoAgnel

INDICE1. INFORMAZIONI DI SICUREZZA...32. ISTRUZIONI DI SICUREZZA...

Categoria cibo: Contorni / SformatiPietanzeContorni PatateFrescoAl vaporeSousVidePatateCongelatoPatatineFritteCrocchettePatate aspicchiTortino dipatat

Categoria cibo: Dolci e dessertPiattoTorta instampoTorta AlleMandorle Crostata DiMele Torta AlFormaggio Torta di me‐le, ricoperta Base pastafrolla Bas

PiattoCasseruola,dolce Dumplingdolci Categoria cibo: VerdurePiattoCarciofiAl vaporeSousVideAsparagi verdiAl vaporeSousVideAsparagi bianchiAl vapor

Opzioni DescrizioneImpostazione Timer Contiene un elenco delle funzioni orolo‐gio.Riscaldamento Rapido Per ridurre il tempo di cottura nella fun‐zione

Funzioni orologio ApplicazionePromemoriaPer l'impostazione il conto alla rovescia.1)Questa funzione non ha alcun effetto sulfunzionamento del for

Il display mostra: Sensore alimenti.4. Impostare la temperatura interna.5. Impostare la funzione cottura e, senecessario, la temperatura del forno.Qua

Modifica della temperaturacentraleÈ possibile modificare la temperaturainterna e la temperatura del forno inqualsiasi momento durante la cottura.1. Se

Température (°C) Spegnimento(ore)30 - 115 12.5120 - 195 8.5200 - 230 5.5Lo spegnimento automaticonon funziona con le funzioni:Luce Forno, Sensorealime

Non utilizzare questa funzione sottovuotoper riscaldare gli avanzi.Confezionamento sottovuotoUsare solo i sacchetti le macchine per ilsottovuoto per l

Alimenti Spessore del cibo Température(°C)Tempo (min.)Filetto di orata, 0.5 kg 4 filetti da 1 cm 70 25Filetto branzino, 0.5 kg 4 filetti da 1 cm 70 25

1. INFORMAZIONI DI SICUREZZALeggere attentamente le istruzioni fornite prima diinstallare e utilizzare l'apparecchiatura. I produttori nonsono

Alimenti Spessore del cibo Quantità per4 persone (g)Température(°C)Tempo(min.)Posi‐zionedellagrigliaSedano ra‐pafettine da 1 cm 700 - 800 95 45 - 50 3

10.8 Cottura a vaporeAVVERTENZA!Prestare attenzione in fasedi apertura della porta delforno quando la funzione èaccesa. Può fuoriuscirevapore.Steriliz

Alimenti Tempo (min.)Barbabietola Rossa 70 - 901) Preriscaldare il forno per 5 minuti.ContorniAlimenti Tempo(min.)Couscous (proporzione ac‐qua/couscou

Alimenti Température (°C) Tempo (min.)Salsiccia di vitello bavarese (salsicciabianca)80 20 - 30Salsiccia viennese 80 20 - 30Petto di pollo al vapore 9

Alimenti Grill + Ventola (primo passaggio:cuocere la carne)Cottura a vapore (secondo pas‐saggio: aggiungere le verdure)Tempéra‐ture (°C)Tempo(min.)Pos

Alimenti Température (°C) Tempo (min.) Posizione dellagrigliaPanini 180 - 210 25 - 35 2Panini pronti damettere in forno200 15 - 20 2Baguette pronte da

Alimenti Température (°C) Tempo (min.) Posizione della gri‐gliaPanini dolci dipasta lievitata170 - 180 20 - 35 2Pietanze dolci alforno160 - 180 45 - 6

10.16 Consigli per cuocere al fornoRisultati di cottura Causa possibile RimedioIl fondo della torta nonè sufficientemente do‐rato.La posizione della g

Alimenti Funzione Température(°C)Tempo (min.) Posizione del‐la grigliaBase per flan –pasta frollaCottura Venti‐lata150 - 1601)20 - 30 2Base per flan -

BiscottiAlimenti Funzione Température(°C)Tempo (min.) Posizione del‐la grigliaPasta brisé /pan di SpagnaCottura Ventila‐ta150 - 160 15 - 25 3Meringhe

1.2 Avvertenze di sicurezza generali• L'installazione dell'apparecchiatura e la sostituzionedei cavi deve essere svolta unicamente da person

10.19 Cottura ecoventilataAlimenti Température(°C)Tempo (min.) Posizionedella grigliaPasta gratinata 210 - 220 45 - 60 3Budino di pane 200 - 210 45 -

Cucinare semprealimenti coperti conquesta funzione.Sistemare il vassoio sotto la grigliaper raccogliere il grasso.2. Inserire la termosonda nella carn

Alimenti Température (°C) Tempo (min.) Posizione dellagrigliaPizza (spessa) 180 - 200 20 - 30 2Torte 180 - 200 40 - 55 1Flan di spinaci 160 - 180 45 -

Alimenti Quantità (kg) Funzione Température(°C)Tempo (min.)Arrosto di manzoo filetto: mediospessore 1 cm Grill + Ventola180 - 1901)6 - 8Arrosto di man

Alimenti Quantità (kg) Funzione Température(°C)Tempo (min.)Coscia di ca‐priolo1.5 - 2 Cottura con‐venzionale180 - 200 60 - 901) Preriscaldare il forno

10.26 Resist. Inferiore + Grill + VentolaAlimenti Température (°C) Tempo (min.) Posizione dellagrigliaPizza surgelata 200 - 220 15 - 25 2Pizza America

Mettere non più di sei vasetti permarmellata da un litro sulla teglia dadolci.Riempire i vasetti tutti fino allo stessolivello e chiudere con un morse

VerdureAlimenti Température(°C)Tempo (h) Posizione della griglia1 posizione 2 posizioniFagioli 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4Peperoni 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4Verd

10.30 Sensore alimenti tabellaManzo Temperatura interna (°C)Al Sangue Medio Ben cottoRoast beef 45 60 70Lombata 45 60 70Manzo Temperatura interna (°C)

Pollame Temperatura interna (°C)Meno Medio AltriPollo (intero / metà / petto) 80 83 86Anatra (intera / metà),Tacchino (intero / petto)75 80 85Anatra (

2. ISTRUZIONI DI SICUREZZA2.1 InstallazioneAVVERTENZA!L’installazionedell'apparecchiatura deveessere eseguita dapersonale qualificato.• Rimuovere

Cottura su un livello. Cottura in stampiAlimenti Funzione Température(°C)Tempo(min.)Posizionedella grigliaPan di Spagna sen‐za grassiCottura Ventilata

Alimenti Funzione Tempo (min.) Posizione dellagrigliaToast Grill 1 - 3 5Bistecca di manzo Grill24 - 301)41) Girare a metà tempo.10.32 Informazioni per

11. PULIZIA E CURAAVVERTENZA!Fare riferimento ai capitolisulla sicurezza.11.1 Note sulla puliziaPulire la parte anteriore del forno con unpanno morbid

La prima parte del programma siconclude dopo circa 50 minuti.c) Asciugare la cavità del forno conuna spugna non abrasiva. Saràpossibile usare acqua ca

2. Versare 250 ml di agentedecalcificante nella vaschettadell'acqua.3. Riempire la parte restante dellavaschetta con acqua fino al livellomassimo

45°4. Afferrare lateralmente la porta conentrambe le mani e tirarlamantenendo un'inclinazione versol'alto.5. Appoggiare la porta, con il lat

12.1 Cosa fare se...Problema Possibile causa RimedioNon è possibile attivare ilforno o metterlo in funzio‐ne.Il forno non è collegato auna fonte di al

Problema Possibile causa RimedioVapore e acqua di conden‐sa si depositano sugli ali‐menti e nella cavità del for‐no.Le pietanze sono state la‐sciate n

Problema Possibile causa RimedioÈ presente troppa acquasul fondo della cavità altermine della funzione dipulizia.È stato nebulizzato troppoprodotto ne

Classe di efficienza energetica A++Consumo di energia con un carico standard, inmodalità tradizionale0.89 kWh/cicloConsumo di energia con un carico st

• Non modificare le specifiche tecnichedell'apparecchiatura.• Accertarsi che le fessure diventilazione non siano ostruite.• Non lasciare mai l&ap

14. CH GARANZIAServizio clientiServizio dopo venditaIndustriestrasse 105506 MägenwilLe Trési 61028 PréverengesVia Violino 116928 MannoMorgenstrasse 13

ITALIANO 61

www.electrolux.com62

ITALIANO 63

www.electrolux.com/shop867343965-B-072018

• Non riporre materiali infiammabilinell'apparecchiatura o nel cassettoriscaldabile.2.6 Pulizia e curaAVVERTENZA!Vi è il rischio di lesioni,incen

3. DESCRIZIONE DEL PRODOTTO3.1 Panoramica2111109354321546781Pannello comandi2Display3Vaschetta dell'acqua4Presa per la termosonda5Elemento riscal

Set vaporeContenitore con e senza fori.Il set vapore scarica l'acqua di condensadal cibo durante la cottura a vapore.Usarlo per preparare verdure