Electrolux EVY99841AX Manuel d'utilisateur télécharger pdf (Page 39)

11.21 Ішкі температура сенсорлық құралының кестесі

Сиыр еті

Пісірілетін тағам Тағамның ішкі температурасы

Қабырғасы бар стейк немесе қоң ет стейгі

шала піскен 45 - 50 °C

орташа 60 - 65 °C

жақсы піскен 70 - 75 °C

Шошқа еті

Пісірілетін тағам Тағамның ішкі температурасы

Шошқаның жамбасы, қол омыртқасы,

мойын омыртқасы

80 - 82 °C

Жаншылған ет (жамбас еті), шошқаның

ысталған сан еті

75 - 80 °C

Қабаттама ет 75 - 80 °C

Бұзау еті

Пісірілетін тағам Тағамның ішкі температурасы

Қуырылған бұзау еті 75 - 80 °C

Бұзау сирағы 85 - 90 °C

Қой еті / тоқты еті

Пісірілетін тағам Тағамның ішкі температурасы

Қойдың сирағы 80 - 85 °C

Қойдың белдемесі 80 - 85 °C

Қозы етінің қуырмасы, қозының сирағы 70 - 75 °C

Аң еті

Пісірілетін тағам Тағамның ішкі температурасы

Қоянның белдемесі 70 - 75 °C

Қоянның сирағы 70 - 75 °C

Тұтас қоян 70 - 75 °C

Маралдың белдемесі 70 - 75 °C

Бұғының сирағы 70 - 75 °C

Балық

Пісірілетін тағам Тағамның ішкі температурасы

Албырт балық 65 - 70 °C

Бақтақ 65 - 70 °C

ҚАЗАҚ 39

1 2 ... 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 ... 47 48

Pas de commentaire

Electrolux EVY99841AX Manuel d'utilisateur Page 39