Electrolux EKC6551AOX Manuel d'utilisateur télécharger pdf (Page 22)

Lammas

Lihalaji Ritilä Lämpötila °C

Aika minuuttei-

na lihakiloa koh-

ti

Koipi/lapa/kylki 2 160 80-100

Porsaanliha

Lihalaji Ritilä Lämpötila °C

Aika minuuttei-

na lihakiloa

kohti

Porsaanpaisti

1)

2-3 180 60-70

Porsaankylkipaisti

1)

2-3 175 60

Niskapaistit 2-3 160 90-120

Kinkku 1-2 150 60-100

Lintupaisti

Lihalaji Ritilä Lämpötila °C

Aika minuuttei-

na lihakiloa

kohti

Broileri 2-3 180 55-65

Ankka

1)

2-3 150 55-65

Ankka, hiljainen kypsen-

nys

1)

2-3 ei sovi

yhteensä noin 5

tuntia

Kalkkunapaisti, täytetty 1-2 150 50-60

Kalkkunarinta 2-3 175 70-80

10.11 Paistolämpömittaritaulukko

Naudanliha

Lihalaji Ritilä

Lämpötila lihan keskel-

lä

Paahtopaisti 2-3 55-65

Reisipaisti

- ruskistus

2-3 55-65

Reisipaisti

- paisto

2-3 55-65

Paahtopaisti 1-2 75-80

Vasikanliha

Lihalaji Ritilä

Lämpötila lihan keskel-

lä

Naudanfilee 2-3 65

22

www.electrolux.com

1 2 ... 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 ... 31 32

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire