
• Du kan tillaga olika maträtter på två nivå-
er samtidigt. Placera gallren på nivå 1
och 3.
• Fukt kan kondenseras i produkten eller
på glasluckorna. Detta är normalt. Stå all-
tid en bit ifrån ugnen när du öppnar
ugnsluckan vid matlagning. Kör ugnen i
10 minuter innan du börjar laga mat, för
att minska kondensering.
• Torka bort fukt på produkten efter varje
användning.
• Ställ inga föremål direkt på bottnen och
täck inte komponenterna med folie när
du lagar mat. Detta kan förändra tillag-
ningsresultaten och skada emaljen.
BAKNING AV KAKOR
• Värm ugnen i ca 10 minuter före tillag-
ning.
• Öppna inte ugnsluckan innan 3/4 av
gräddningstiden har gått
• Om du använder två bakplåtar samtidigt
ska en nivå mellan dem vara tom.
TILLAGNING AV KÖTT OCH FISK
• Tillaga inte kött som väger mindre än 1
kg. Köttet blir för torrt om du tillagar för
små mängder.
• Använd en långpanna för mycket fet mat
för att förhindra att det blir fläckar i ugnen
som inte går att få bort.
• Låt köttet vara i ca 15 minuter innan du
skär i det så att köttsaften inte sipprar ut.
• Häll i lite vatten i långpannan för att und-
vika att det bildas för mycket rök i ugnen
under stekningen. Häll i lite vatten varje
gång det torkat upp för att förhindra att
röken kondenseras.
LÅNGSAM TILLAGNING
När funktionen "Långsam tillagning" an-
vänds, tillaga alltid maträtterna öp-
pet utan lock.
Med funktionen Långsam tillagning blir köt-
tet mört och extra saftigt. Vi rekommende-
rar denna funktion för möra, magra stycken
av kött och fisk. Långsam tillagning är inte
lämplig för grytstekar eller feta fläskstekar.
Vi rekommenderar 125 °C för små köttbitar,
t.ex. biffar.
TILLAGNINGSTIDER
Tillagningstiden beror på typen av mat samt
matens konsistens och volym.
Observera resultaten du erhåller när du an-
vänder produkten i början. Experimentera
dig fram till de bästa inställningarna (t.ex.
värmeläge och koktid) för dina kokkärl, re-
cept och matmängder när du använder
denna produkt.
ÖVER-UNDERVÄRME
Livsmedel Vikt (g) Typ av plåt Ugnsnivå
Förvärm-
ning (mi-
nuter)
Tempera-
tur (°C)
Koktid/
grädd-
ningstid
(minuter)
Smördeg-
skakor
250 emaljerad 3 - 150 25-30
Tunn kaka 1000 emaljerad 2 10 160-170 30-35
Jästkaka
med äpple
2000 emaljerad 3 - 170-190 40-50
Äppelpaj 1200+1200 2 runda alu-
miniumplå-
tar (diame-
ter: 20 cm)
1 15 180-200 50-60
Småkakor 500 emaljerad 2 10 160-180 25-30
Lätt socker-
kaka utan
fett
350 1 rund alu-
miniumplåt
(diameter:
26 cm)
1 10 160-170 25-30
electrolux 31
Commentaires sur ces manuels