Electrolux EKD513503X Manuel d'utilisateur Page 13

  • Télécharger
  • Ajouter à mon manuel
  • Imprimer
  • Page
    / 80
  • Table des matières
  • MARQUE LIVRES
  • Noté. / 5. Basé sur avis des utilisateurs
Vue de la page 12
AHI - VIHJEID JA NÄPUNÄITEID
Seadmes on neli riiuli tasandit. Alustage
tasandite arvestamist alati ahju põhjast.
Ahju eri tasanditel saab samaaegselt
küpsetada mitmeid roogi. Paigutage riiu-
lid 1. ja 3. tasandile.
Niiskus võib kondenseeruda seadmesse
või ukseklaasile. See on normaalne. Kui
avate toitu valmistades ahju ukse, hoidu-
ge alati tahapoole. Kondenseerumise vä-
hendamiseks laske ahjul enne küpsetami-
se alustamist 10 minutit töötada.
Kuivatage ahjust niiskus iga kord pärast
seadme kasutamist.
Küpsetades ärge pange esemeid otse
ahju põhja ega katke ahju komponente
fooliumiga kinni. See võib muuta küpse-
tamise tulemusi ja rikkuda ahju emailka-
tet.
Kookide küpsetamine
Parim temperatuur kookide küpsetami-
seks on 150°C. ja 200°C. kraadi vahel.
Enne küpsetamist soojendage ahju um-
bes 10 minutit ette.
Ärge avage ahju ust enne kui ¾ küpsetu-
sajast on möödunud.
Kui kasutate samaaegselt kahte küpse-
tusplaati, jätke nende vahele üks vaba ta-
sand.
Liha ja kala küpsetamine
Ärge küpsetage alla 1 kg kaaluvaid liha-
tükke. Liiga väikeste koguste küpsetami-
sel jääb liha kuiv.
Selleks, et punane liha oleks väljast hästi
küps ja seest mahlane, määrake tempe-
ratuuriks 200-250 °C.
Valge liha, linnuliha ja kala jaoks valige
temperatuuriks 150-175 °C.
Väga rasvase toidu puhul kasutage ras-
vapanni, sest tekkivad rasvaplekid võivad
olla püsivad.
Jätke liha enne lahtilõikamist umbes 15
minutiks seisma, et mahl välja ei valguks.
Selleks, et praadimisel ei tekiks ahjus liiga
palju suitsu, valage rasvapannile pisut
vett. Suitsu kondenseerumise vältimiseks
lisage vett iga kord kui see otsa hakkab
saama.
Küpsetusajad
Küpsetusajad sõltuvad toidu tüübist, koosti-
sest ja kogusest.
Esialgu tasub küpsetusprotsessi jälgida.
Leidke seadme kasutamisel parimad sea-
distused (kuumus, aeg jne.) oma nõude,
retseptide ja koguste jaoks.
Ülemine + alumine kuumutus
Toit Kaal (g) Plaaditüüp
Riiuli ta-
sand
Eelküpse-
tusaeg
(minutites)
Tempera-
tuur (°C)
Küpsetus-
aeg (minu-
tites)
Taignaribad 250 emailitud 3 - 150 25-30
Õhuke kook 1000 emailitud 2 10 160-170 30-35
Pärmitaig-
nast õuna-
kook
2000 emailitud 3 - 170-190 40-50
Õunakook 1200+1200 2 ümarat
alumiinium-
plaati (läbi-
mõõt 20
cm)
1 15 180-200 50-60
Väike kook 500 emailitud 2 10 160-180 25-30
Rasvavaba
keeks
350 1 ümar alu-
miinium-
plaat (läbi-
mõõt 26
cm)
1 10 160-170 25-30
electrolux 13
Vue de la page 12
1 2 ... 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 ... 79 80

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire