Electrolux EKD603502X Manuel d'utilisateur télécharger pdf (Page 34)

•Cepeškrāsnij ir četri plauktu līmeņi. Skai-

tiet plauktu līmeņus, sākot no cepeš-

krāsns apakšpuses.

• Varat vienlaikus pagatavot dažādus ēdie-

nus vairākos ierīces līmeņos. Novietojiet

cepešpannas 1. un 3. līmenī.

•Cepeškrāsnī ir īpaša sistēma, kas cirkulē

gaisu un pastāvīgi pārstrādā tvaiku. Šī

sistēma ļauj gatavot produktus tvaika ap-

stākļos un saglabā ēdienus mīkstus to

iekšpusē un kraukšķīgus ārpusē. Tas līdz

minimumam samzina gatavošanas laiku

un elektroenerģijas patēriņu.

•Ierīcē un uz cepeškrā

sns durvju stikla var

kondensēties mitrums. Tas ir parasta pa-

rādība. Gatavošanas laikā atverot ierīces

durvis, nestāviet tām pretim. Lai mazinātu

kondensāciju, pirms gatavošanas sakar-

sējiet cepeškrāsni 10 minūtes.

• Noslaukiet mitrumu pēc katras ierīces lie-

tošanas reizes.

Pīrāgu pagatavošana

•Piemērotākā pīrāgu gatavošanas tempe-

ratūra ir robežās no 150 °C līdz 200 °C.

• Pirms pagatavošanas sakarsējiet cepeš-

krāsni aptuveni 10 minūtes.

• Neatveriet cepeškrāsns durtiņas, pirms

nav pagājušas ¾ no gatavošanas laika.

• Ja vienlaikus lietojat divas universālās ce-

pešpannas, atstājiet starp tām vienu tuk-

šu līmeni.

Zivju un gaļas gatavošana

• Necepiet gaļu, kas sver mazāk par 1 kg.

Gatavojot gaļu nelielā daudzum

ā, tā iz-

žūst.

• Lai sarkanā gaļa tiktu labi apcepta un

vienlaikus sulīga, iestatiet temperatūru ro-

bežās no 200 °C līdz 250 °C.

•Baltajai gaļai, piemēram, mājputnu gaļai

un zivīm iestatiet temperatūru robežās no

150 °C līdz 175 °C.

• Lai pagatavotu ļoti taukainu gaļu un no-

vērstu cepeškrāsns notraipīšanu ar šķi-

drajām taukvielām, lietojiet dziļo cepeš-

pannu.

•Pirms pagatavotās gaļas sagriešanas pa-

gaidiet aptuveni 15 minūtes, lai saglabātu

gaļas sulīgumu.

•Lai gaļas cepšanas laikā nepieļautu pār-

mērīgu dūmošanu, iepildiet dziļajā cepeš-

pannā nedaudz

ūdens. Lai novērstu dū-

mu kondensēšanos, regulāri pievienojiet

ūdeni.

Gatavošanas laiki

Gatavošanas laiki ir atkarīgi no produktu

veida, satura un apjoma.

Gatavošanas sākumā nepieciešams pārrau-

dzīt procesu. Lietojot ierīci, varat noteikt vis-

labākos iestatījumus (sakarsēšanas iestatī-

jumu, gatavošanas laiku u.c.), kas paredzēti

virtuves traukiem, kulinārijas receptēm un

daudzumam.

Lai redzētu, kuru no cepeškrāsns funk-

cijām lietot, lūdzu, skatiet cepeškrāsns

funkciju sarakstu sadaļā Ikdienas lieto-

šana.

Svars (g)

Ēdiens Tradicionālā

gatavošana

Gatavošana, iz-

mantojot ventila-

toru

Gatavoša-

nas laiks

minūtes

PIEZĪMES

Lī-

me-

nis

temp.

°

C

Līmenis

temp.

°

C

Saputotu izstrā-

dājumu recep-

tes

2 170 2 160 45 - 60 Kūku veidne

uz cepeš-

krāsns režģa

Smilšu mīkla 2 170 2 (1 un 3) 160 20 - 30 Kūku veidne

uz cepeš-

krāsns režģa

Sviesta un pie-

na siera kūka

1 160 2 150 60 - 80 Kūku veidne

uz cepeš-

krāsns režģa

34 electrolux

1 2 ... 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 ... 67 68

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire