
electrolux 27
Namigi in nasveti za pripravo rib in
mesa
Meso lahko pripravljate v toplotno
odporni posodi ali neposredno na rešetki v
pečici. Če pečete neposredno na rešetki, ne
pozabite v prvi spodnji nivo vstaviti
prestrezne ponve, v katero nalijete nekaj
vode. Prestrezna ponev prepreči kapljanje
stopljene maščobe na dno pečice.
Belo meso, perutnino in ribe pripravljate
pri srednje visoki temperaturi (med 150 °C in
175 °C). Za pripravo rdečega mesa (rahlo
zapečeno od zunaj in srednje pečeno
znotraj) priporočamo višjo temperaturo (med
200 °C in 230 °C) in krajši čas pečenja.
Namigi in nasveti za peko
Pecivo se običajno peče pri srednje
visoki temperaturi (med 150 °C in 200 °C).
Za pečenje in pripravo peciva
priporočamo kratko predgrevanje pečice
(približno 10 minut). Med pečenjem naj bo
pečica ves čas zaprta. Potek pečenja
spremljajte skozi steklena vrata pečice.
Namigi in nasveti za pečenje na žaru
Če želite na žaru pripraviti meso ali ribe,
jih pomažite z malo olja in postavite
naravnost na rešetko.
Ob vključeni funkciji žara prihaja toplota
samo z zgornjega grelca. Moč pečenja zato
prilagodite debelini mesa ali ribe.
Nikoli ne pozabite v pečico na spodnji
položaj vstaviti prestrezne ponve z malo
vode.
Namigi in nasveti za uporabo pečice
Pri odpiranju vrat pečice vedno
primite ročaj v sredini.
Commentaires sur ces manuels