Electrolux EKI6770DOX Manuel d'utilisateur Page 22

  • Télécharger
  • Ajouter à mon manuel
  • Imprimer
  • Page
    / 84
  • Table des matières
  • MARQUE LIVRES
  • Noté. / 5. Basé sur avis des utilisateurs
Vue de la page 21
10.3 Режим конвекции низкой
интенсивности
Рекомендации по использованию
режима конвекции низкой
интенсивности:
Используйте данный режим для
приготовления в форме и подсу‐
шивания на одной полке при низ‐
кой температуре.
Готовьте только в одной форме
или на одном противне за раз.
Рекомендуется использовать ре‐
жим конвекции низкой интенсивно‐
сти без предварительного разогре‐
ва.
При необходимости предваритель
ного разогрева используйте режим
«Горячий воздух».
Вид выпечки Полка Температура, °C Время (минуты)
Бисквит в формах 2 160 50-70
Пирог-кольцо или
булочки в формах
2 150-160 50-70
Бисквит «Мадера» /
фруктовые торты с
низким содержа‐
нием влаги в фор‐
мах
2 140-160 70-90
Выпечка с яичным
белком, безе
3 80-100 120-150
10.4 Горячий воздух
Выпекание на одном уровне
Выпечка в формах
Вид выпечки Положение против‐
ня
Температура, °C Время в мин.
Пирог-кольцо или
бриошь
2 150 - 160 50 - 70
Бисквит «Мадера»/
фруктовый торт
1 - 2 140 - 160 50 - 90
Fatless sponge cake 3
150 - 160
1)
25 - 40
Коржи для открыто‐
го пирога из песоч‐
ного теста
2
170-180
1)
10 - 25
22
www.electrolux.com
Vue de la page 21
1 2 ... 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 ... 83 84

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire