
Pečkato in koščičasto sadje
Vlaganje Temperatura (°C) Čas kuhanja do
začetka vretja
(min.)
Nadaljevanje pri
100 °C (min.)
Hruške, kutine,
slive
160 - 170 35 - 45 10 - 15
Zelenjava
Vlaganje Temperatura (°C) Čas kuhanja do
začetka vretja
(min.)
Nadaljevanje pri
100 °C (min.)
Korenje
1)
160 - 170 50 - 60 5 - 10
Kumare 160 - 170 50 - 60 -
Mešana zelenjava 160 - 170 50 - 60 5 - 10
Koleraba, grah, be‐
luši
160 - 170 50 - 60 15 - 20
1)
Pustite stati v izklopljeni pečici
10.14 Sušenje
Na rešetke položite papir za peko.
Za najboljše rezultate: po polovici časa
izklopite napravo. Odprite vrata naprave
in pustite, da se ohladi. Po tem
dokončajte postopek sušenja.
Zelenjava
Jed
Temperatura
(°C)
Čas (h)
Položaj rešetk
1 položaj 2 položaja
Fižol 60 - 70 6 - 8 3 2 / 4
Paprika 60 - 70 5 - 6 3 2 / 4
Jušna zelenjava 60 - 70 5 - 6 3 2 / 4
Gobe 50 - 60 6 - 8 3 2 / 4
Zelišča 40 - 50 2 - 3 3 2 / 4
Sadje
Jed
Temperatura
(°C)
Čas (h)
Položaj rešetk
1 polo‐
žaj
2 položaja
Slive 60 - 70 8 - 10 3 2 / 4
Marelice 60 - 70 8 - 10 3 2 / 4
Jabolčni krhlji 60 - 70 6 - 8 3 2 / 4
Hruške 60 - 70 6 - 9 3 2 / 4
SLOVENŠČINA 31
Commentaires sur ces manuels