Electrolux EKI6771DOX Manuel d'utilisateur Page 31

  • Télécharger
  • Ajouter à mon manuel
  • Imprimer
  • Page
    / 52
  • Table des matières
  • MARQUE LIVRES
  • Noté. / 5. Basé sur avis des utilisateurs
Vue de la page 30
или на решетката над длабоката
тава.
Ставете малку течност во
длабоката тава за да спречите
горење на сокот од месото или
мрснотијата на нејзината
површина.
Сите видови месо коишто треба
добро да се испечат или да добијат
корка може да се печат во плехот
за печење без капакот.
По потреба, завртете го печеното
по 1/2 - 2/3 од времето за готвење.
За месото да остане колку што
може подолго сочно:
посните меса печете ги во плех
за печење месо со капак или
користете ќеса за печење.
печете месо или риба во
парчиња со тежина од минимум
од 1 kg.
прелијте ги големите парчиња
печено месо и живина со
нивните сокови неколку пати во
текот на печењето.
10.8 Вообичаено готвење
Говедско месо
Храна Количина Температура
(°C)
Време (мин.) Ниво на
решетка
та
Печено во тенџере 1 - 1,5 kg 200 - 230 105 - 150 1
Печено говедско или
филети: полуживо
за секој cm
дебелина
230 - 250
1)
6 - 8 1
Печено говедско или
филети: средно
за секој cm
дебелина
220 - 230 8 - 10 1
Печено говедско или
филети: добро
печено
за секој cm
дебелина
200 - 220 10 - 12 1
1)
Загрејте ја печката.
Свинско
Храна Количина Температур
а (°C)
Време (мин.) Ниво на
решетка
та
Плешка, врат, шунка 1 - 1,5 kg 210 - 220 90 - 120 1
Кременадли, ребра 1 - 1,5 kg 180 - 190 60 - 90 1
Печено месо 750 g - 1 kg 170 - 190 50 - 60 1
Свинска коленица
(претходно сварена)
750 g - 1 kg 200 - 220 90 - 120 1
Телешко месо
Храна Количина Температур
а (°C)
Време (мин.) Ниво на
решетка
та
Печено телешко
1)
1 kg 210 - 220 90 - 120 1
МАКЕДОНСКИ 31
Vue de la page 30
1 2 ... 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 ... 51 52

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire