
10.3 Gatavošana, nedaudz
izmantojot ventilatoru
1. Izmantojiet funkciju cepšanai traukos
un žāvēšanai vienā plaukta līmenī
zemā temperatūrā.
2. Cepiet vienlaicīgi tikai vienā traukā
vai paplātē.
3. Iesakām izmantot gatavošanu,
nedaudz izmantojot ventilatoru bez
uzsildīšanas.
4. Ja vēlaties iepriekš uzsildīt
cepeškrāsni, izmantojiet ventilatora
karsēšanas funkciju.
Ēdiens Temperatūra
(°C)
Laiks (min.) Plaukta pozī‐
cija
Biskvīta kūkas traukos 160 50 - 70 2
Kēkss un brioši traukos 150 - 160 50 - 70 2
Madeiras kūka/Žāvēto augļu kūkas
traukos
140 - 160 70 - 90 2
Cepumi ar olu baltumu, bezē 80 - 100 120 - 150 3
10.4 Ventilatora karsēšana
Cepšana vienā cepeškrāsns līmenī
Cepšana formās
Ēdiens Temperatūra
(°C)
Laiks (min.) Plaukta
pozīcija
Kēkss vai brioši 150 - 160 50 - 70 2
Madeiras kūka / augļu pīrāgi 140 - 160 50 - 90 1 - 2
Kūka no biskvītmīklas bez taukiem
150 - 160
1)
25 - 40 3
Pīrāga pamatne - smilšu mīkla
170 - 180
1)
10 - 25 2
Pamatnes biskvīts - no biskvītkūkas
mīklas
150 - 170 20 - 25 2
Ābolu pīrāgs (2 formas Ø 20 cm, iz‐
vietotas diagonāli)
160 60 - 90 2 - 3
1)
Iepriekš uzkarsējiet cepeškrāsni.
www.electrolux.com22
Commentaires sur ces manuels