EMS 2486 I
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Indicazioni generiche per la messa in funzione
Vasellame adatto
X adatto - non adatto
1)
senza intarsi di argento, platino o metallo.
2)
nessuno smalto contenente metalli.
3)
Vi preghiamo di rispettare le temperature massime indicate dalla ditta costruttrice.
4)
non utilizzare insieme a contenitori metallici..
Ciò che bisogna ancora osservare...
• Gli alimenti hanno forma e composizione differenti e vengono preparati in quan-
tità diverse. Perciò anche il tempo e la potenza necessari per scongelare, riscal-
dare o cuocere sono individualmente differenziati.
In linea di massima vale quanto segue:
Quantitativo doppio = quasi doppio tempo
• Vi preghiamo di attenervi alle tabelle di cottura. Impostate preliminarmente sem-
pre il tempo più breve. Soltanto se necessario, il tempo più lungo.
• Lavorando con il microonde, il calore nasce all’interno dell’alimento stesso.
Perciò non tutte le parti possono essere riscaldate contemporaneamente. Di
conseguenza è necessario, in particolare in presenza di grandi quantità, di
mescolare o girare i cibi riscaldati.
• Nelle tabelle di cottura è indicato il tempo di riposo. Lasciate riposare il com-
mestibile all’interno o fuori dall’apparecchio, per far sì che il calore si distribuisca
omogeneamente nell’alimento.
i
Tipo di vasellame TIPI DI ESERCIZIO
Micro- Gril Esercizio
onde combinato
Vetro e porcellana non resistente al fuocoe X X X
(senza elementi di metallo)
Verre non resistente al fuoco
1)
X--
Ceramica di vetro e porcellana di materiale X X X
resistente al fuoco e al gelo (p.es. Arcoflam)
Ceramica
2)
, oggetti in pietra
2)
X-X
Plastica, resistente fino a 200 °C X - X
3)
Cartone, carta X - -
Pellicola trasparente X - -
Foglio per arrosto con chiusura adatta X
3)
-X
3)
al microonde
Recipienti di metallo per arrosti p. es smalto, - X X
ghisa
Stampi per dolci, laccati neri o rivestiti - - -
di silicone
Griglia / piato CROSTINO
4)
-XX
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