31
Ongelma
Leivonnaisista/ruuista tulee liian
tummia tai ne paistuvat
epätasaisesti..................................
Leivonnaiset/ruuat jäävät liian
vaaleiksi.........................................
Katalyyttiemalia ei saa
puhtaaksi........................................
Syy ja toimentpiteet
Väärä lämpötila. Huomioi, että 5˚C
muutos voi merkitä paljon
lopputulokseen.
Liian alhainen lämpötila.
Leivonnaiset/ruuat ovat valmiita, ennen
kuin ne ovat saaneet väriä.
Nosta lämpötilaa.
Pelti/ritilä on asetettu liian alas.
Leivonnaiset/ruuat ovat saaneet liian
vähän ylälämpöä. Siirrä
leivonnaiset/ruuat yhtä pellinkiinnikettä
ylemmäksi.
Olet asettanut vaalean metallimuotin tai
posliini/lasivuoan ritilälle.
Käytä leivinpeltiä, kun käytät vaaleaa
metallimuottia tai posliini/lasivuokaa.
Kiinnipalanut rasva on tukkinut emalin
huokoset. Katso kohdasta ”Puhdistus ja
kunnossapito”, miten kiinnipalanut
rasva irrotetaan ennen
puhdistusohjelman käyttöä.
Neuvoja ja vinkkejä käytännön ongelmiin.
Commentaires sur ces manuels