Electrolux EOB32100X Manuel d'utilisateur télécharger pdf (Page 37)

Përdorime, tabela dhe këshilla electrolux 37

Konservimi me të zier

Funksioni i furrës: Nxehtësi nga

poshtë

• Për të konservuar me të zier,

përdorni vetëm kavanozë të

zakonshëm të madhësisë së njëjtë.

• Kavanozë me mbyllje “twist-off”

ose mbyllje bajonete dhe kanaçe

prej metali janë të

papërshtatshëm.

• Për konservimin me të zier përdorni

nivelin e 1-rë nga poshtë.

• Përdorni tepsinë për konservimin me

të zier. Mbi të mund të vendosen deri

gjashtë kavanozë me nga një litër.

• Kavanozët duhet të jenë të mbushur

njësoj dhe të mbyllur me kapësen.

• Vendosni kavanozët në tepsi në

mënyrë që të mos prekin njëri-tjetrin.

• Derdhni rretj 1/2 litër ujë në tepsi,

kështu që në furrë do të krijohet mjaft

lagështi.

• Sapo të nxirren flluska në lëng në

kavanozët e parë (për kavanozë me

1-litërpas rreth 35-60 minutash),

fikeni furrën ose kthejeni

temperaturën në 100°C (shih

tabela).

Tabela e konservimit me të zier

Kohëzgjatjet dhe temperaturat e

konservimit me të zier janë vlera të

përafërta.

Gjella për t’u konservuar

Temperatura

në°C

Zierja deri në

nxjerrjen e

flluskave

në min.

Vazhdimi i

zierjes me

100°C

në min.

Fruta me kokërrza

Luleshtrydhe, boronica, mjedhra,

serezi të pjekura

160-170 35-45 ---

Serezi të papjekura 160-170 35-45 10-15

Fruta me bërthamë

Dardha, ftonj, kumbuj 160-170 35-45 10-15

Perime

Karota

160-170 50-60 5-10

Kërpurdha

160-170 40-60 10-15

Kastraveca 160-170 50-60 ---

Turshi të përziera 160-170 50-60 15

Lakër rrepe, bizele, shpargull 160-170 50-60 15-20

Bishtaja 160-170 50-60 ---

1) Lërini në furrën e fikur

1 2 ... 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 ... 59 60

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire

Electrolux EOB32100X Manuel d'utilisateur Page 37

Commentaires sur ces manuels

Produits connexes et manuels pour Non Electrolux EOB32100X