Electrolux EOB55351AX Manuel d'utilisateur télécharger pdf (Page 16)

Результат випікан‐

ня

Можлива причина Вирішення

Пиріг не підіймаєть‐

ся, робиться вогким,

горбкуватим або з

прошарками.

Температура в духовій

шафі занадто висока.

При наступному випіканні

знизьте температуру в духо‐

вій шафі.

Недостатньо часу для

випікання.

Слід збільшити час випікання.

Час випікання не можна ско‐

ротити за рахунок підвищення

температури.

Забагато вологи у сумі‐

ші.

Використовуйте менше ріди‐

ни. Будьте обережні з часом

змішування, особливо якщо

ви використовуєте міксер.

Пиріг занадто сухий. Температура в духовій

шафі занадто низька.

При наступному випіканні слід

збільшити температуру в ду‐

ховій шафі.

Надто довгий час випі‐

кання.

Під час наступного випікання

виберіть коротший час випі‐

кання.

Пиріг пропікся нерів‐

номірно.

Температура в духовій

шафі висока, а час випі‐

кання – короткий.

Слід знизити температуру в

духовій шафі та збільшити

час випікання.

Суміш була розподілена

нерівно.

Рівномірно розподілить суміш.

Пиріг не пропікся за

визначений час.

Температура в духовій

шафі занадто низька.

При наступному випіканні слід

трохи збільшити температуру

в духовій шафі.

9.5 Випікання на одному рівні:

Випікання у формах

Страва Функція Температура

(°C)

Час (у хв.) Положення

полиці

Кекс / Бріош Вентилятор 150–160 50–70 1

Бісквіт «Маде‐

ра» / Фрукто‐

вий пиріг

Вентилятор 140–160 70–90 1

Основа для

відкритого пи‐

рога – пісочне

тісто

Вентилятор

170–180

1)

10–25 2

Коржі для тор‐

та з прісного

тіста

Вентилятор 150–170 20–25 2

www.electrolux.com16

1 2 ... 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 ... 35 36

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire