Electrolux EOB6696X EU R05 Manuel d'utilisateur

Elektro-EinbaubackofenGebrauchsanweisung EOB 6696822 927 239-A-090206-04d

10Zubehör BackofenRost Für Geschirr, Kuchenformen, Braten und Grillstücke.Backblech Für Kuchen und Plätzchen.Fettpfanne Zum Backen und Braten bzw. al

11Vor dem ersten GebrauchTageszeit einstellen und ändern3 Der Backofen funktioniert nur mit eingestellter Zeit.Nach dem elektrischen Anschluss oder ei

12Sprache einstellen1. Gerät mit der Taste Ein/Aus ein-schalten. 2. Taste Ein/Aus und Taste Uhr-Funktionen gleichzeitig drücken. 3. Mit dem Schal

13Helligkeit der Anzeigen einstellenZur Verbesserung der Lesbarkeit bei hoch eingebautem Backofen kann die Helligkeit der Anzeige eingestellt werden.1

14Erstes ReinigenBevor Sie den Backofen das erste Mal benutzen, sollten Sie ihn reinigen.1 Achtung: Benutzen Sie keine scharfen, scheuernden Reinigung

15Bedienen des BackofensDie elektronische Backofen-Steuerung 3 Allgemeine Hinweise• Gerät immer zuerst mit der Taste Ein/Aus einschalten.• Wenn die

16Backofen-Funktionen3 Die Funktionen Pizzastufe , Unter-/Oberhitze und Turbogrill enthal-ten eine automatische Schnellaufheizung. Diese stellt sich

17Backofen ein- und ausschaltenBackofen-Funktion einschalten1. Gerät mit der Taste Ein/Aus einschalten.2. Schalter Backofen-Funktionen dre-hen, bis

18Backofen-Funktion ändernSchalter Backofen-Funktionen drehen, bis die gewünschte Backofen-Funktion erscheint.Backofen-Funktion ausschaltenZum Aussch

19Rost, Backblech und Fettpfanne einsetzenBackblech bzw. Fettpfanne einsetzen: Backblech bzw. Fettpfanne so auf die Teleskopschiene der gewählten Eins

2Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde,lesen Sie bitte diese Gebrauchsanweisung sorgfältig durch und bewahren Sie sie zum späteren Nachschlagen auf

20Fettfilter einsetzen/herausnehmenDen Fettfilter nur beim Braten einset-zen, um den Rückwandheizkörper vor Fettspritzern zu schützen. Fettfilter eins

21Zusatz-FunktionenRezepteRezept auswählen1. Taste Rezepte drücken. In der Anzeige erscheint REZEPTE.2. Mit dem Schalter Backofen-Funktionen das gewü

22FleischsondeZum gradgenauen Abschalten des Backofens bei Erreichen einer eingestell-ten Kerntemperatur. Der Einsatz der Fleischsonde ist sinnvoll be

233• Die Kerntemperatur wird ab 30°C an-gezeigt. • Sollte bereits die aktuelle Kerntempera-tur angezeigt werden, bevor die ge-wünschte Kerntemperatur

24Uhr-FunktionenKurzzeitZum Einstellen einer Kurzzeit. Nach Ablauf ertönt ein Signal.Diese Funktion ist ohne Auswirkung auf den Backofenbetrieb.DauerZ

25Kurzzeit1. Taste Uhr-Funktionen so oft drü-cken, bis der Pfeil für Kurzzeit blinkt. 2. Mit dem Schalter / die gewünschte Kurzzeit einstellen (ma

26Dauer1. Backofen-Funktion und Temperatur wählen. 2. Taste Uhr-Funktionen so oft drü-cken, bis der Pfeil für Dauer blinkt.3. Mit dem Schalter / d

27Ende1. Backofen-Funktion und Temperatur wählen. 2. Taste Uhr-Funktionen so oft drü-cken, bis der Pfeil für Ende blinkt. 3. Mit dem Schalter / di

28Dauer und Ende kombiniert3 Dauer und Ende können gleichzeitig verwendet werden, wenn der Backofen zu einem späteren Zeitpunkt automatisch ein- u

29Weitere Funktionen3 Zwischen 22:00 und 6:00 Uhr wird die Helligkeit der Anzeige automatisch reduziert.Zeitanzeige ausschalten2 Durch das Ausschalten

3Inhalt Gebrauchsanweisung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5Sicherheitshinweise . . . . . . . . . . . . .

30Kindersicherung ausschalten– Tasten Rezepte und Temperatur-Abfrage C gleichzeitig so lange drü-cken, bis in der Anzeige KINDERSICHERUNG erlischt.Di

31Mechanische TürverriegelungBei Auslieferung des Gerätes ist die Türverriegelung deaktiviert.Türverriegelung aktivierenSchieber nach vorne ziehen, b

32Anwendungen, Tabellen und TippsBackenBackofen-Funktion: Heissluft oder Unter-/OberhitzeBackformen• Für Unter-/Oberhitze eignen sich Formen aus dun

33Allgemeine Hinweise• Blech mit der Abschrägung nach vorne einsetzen! • Sie können mit Unter-/Oberhitze oder Heissluft auch zwei Formen gleichzeiti

34BacktabelleBacken auf einer EinsatzebeneArt des GebäcksBackofenfunktionEinsatz-ebeneTemperatur°CZeitStd.: Min.Gebäck in FormenNapf- oder Rodonkuchen

35Pizza (mit viel Belag)2)Heissluft 1 180-2001)0:30-1:00Pizza (dünn) Heissluft 1 200-2201)0:10-0:25Fladenbrot Heissluft 1 200-220 0:08-0:15Wähen (CH)

36Backen auf mehreren Einsatzebenen Art des GebäcksHeissluft HeissluftTempera-tur ºCZeitStd.: Min.Einsatzebene von unten2 Ebenen 3 EbenenGebäck auf Ba

37Tipps zum BackenBackergebnis Mögliche Ursache AbhilfeDer Kuchen ist unten zu hellFalsche Einschubhöhe Kuchen tiefer einschiebenDer Kuchen fällt zusa

38Tabelle PizzastufeTabelle Aufläufe und Überbackenes Gebäckart EinsatzebeneTemperatur°CZeitStd.: Min.Pizza (dünn) 1 180 - 2001)1) Backofen vorheizen2

39Tabelle Tiefkühl-Fertiggerichte BratenBackofen-Funktion: HeissluftBratgeschirr• Zum Braten ist jedes hitzebeständige Geschirr geeignet (Herstelleran

4Anwendungen, Tabellen und Tipps . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32Backen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

40Brattabelle1) Backofen vorheizenBratgutHeissluftTemperatur in °CEinsatzebeneBratzeit in Minuten1 Ebene 2 EbenenSchwein1 kg Schweinebraten (Kamm-/Sch

41Tabelle Fleischsonde Gargut Fleischkern-TemperaturRindfleischRostbraten oder Filetbraten innen rot (englisch)innen rosa (medium)innen durchgebraten4

42FlächengrillenBackofen-Funktion: Infrarotgrill oder Gross Grill mit maximaler Temperatureinstellung1 Achtung: Grillen immer bei geschlossener Back

43TurbogrillenBackofen-Funktion: Turbogrill AuftauenBackofen-Funktion: Auftauen (ohne Temperatureinstellung)• Ausgepackte Speisen auf einem Teller au

44DörrenBackofen-Funktion: Heissluft• Verwenden Sie mit Butterbrot- oder Backpapier belegte Roste.• Sie erzielen ein besseres Ergebnis, wenn Sie nach

45EinkochenBackofen-Funktion: Unterhitze• Zum Einkochen nur handelsübliche Gläser gleicher Größe verwenden.• Gläser mit Twist-Off- oder Bajonettversch

46Rezepte1. KASTENKUCHENZutaten:– 185 g Margarine– 200 g Zucker– 1 Päckchen Vanillezucker– 3 Eier– 375 g Weizenmehl– 3 TL Backpulver– 1 Prise Salz– 10

472. WEISSBROTZutaten:– 50 g Margarine– 50 g Hefe– 500 ml Milch oder Wasser– 1 TL Salz– 1 EL Zucker– 750 g Weizenmehl (oderspezielles Mehl für Weißbro

483. FISCHFILETim Ofen gebackenZutaten:– 600-700 g Zanderfilet, Lachs oder Lachsforellenfilet– 150 g geriebenen Käse– 250 ml Sahne– 50 g Semmelbrösel–

494. PIZZAFür ein Backblech(für eine runde Form Menge halbieren)Zutaten:Tei g:– 14 g Hefe– 185 g Wasser– 300 g Mehl– 3 g SalzBelag:– 200 g Salami– 500

5Gebrauchsanweisung1 Sicherheitshinweise5 Dieses Gerät entspricht den folgenden EG-Richtlinien:– 73/23/EWG vom 19.02.1973 Niederspannungs-Richtlinie–

505. KARTOFFELGRATINZutaten:– 1000 g Kartoffeln– je 1 TL Salz und Pfeffer– 2 Knoblauchzehen– 300 g geriebener Greyerzer oder Emmentaler– 3 Eier– 250 m

516. QUICHE LORRAINEZutaten:Tei g:– 300 g Weizenmehl– 2 Eier– 150 g Butter, gekühlt– 1/2 TL Salz– etwas Pfeffer– 1/2 TL abgeriebene Schale einer Muska

527. LASAGNEZutaten:Fleischsauce:– 100 g durchwachsener Bauchspeck– je 1 Zwiebel und Möhre– 50 g Sellerieknolle– 2 EL Olivenöl– 400 g gemischtes Hackf

538. HAEHNCHEN 1200 GZutaten:– 2 Hähnchen, à 1200 g– 2 TL Salz– 1 Bund Petersilie– 2 EL Dosenmilch– 1 EL Öl– 1 TL edelsüßer PaprikaZubereitung:Hähnche

549. LAMMKEULE 2000 GZutaten:– 2 Knoblauchzehen– 1 EL Salz– 1500 - 2000 g Lammkeule– 2 Zwiebeln– 1 Möhre– 50 g Sellerieknolle– 3 EL Butterschmalz– 1/2

557. Inzwischen den Bratensatz im Bräter mit dem Lammfond oder der Brühe loskochen, in einen Topf gießen und aufkochen lassen. Mandeln und Peter-silie

56Reinigung und Pflege1 Warnung: Zur Reinigung muss das Gerät ausgeschaltet und abgekühlt sein.Warnung: Die Reinigung des Gerätes mit einem Dampfstrah

57BackauszugZur Reinigung der Seitenwände lassen sich die Einschubgitter auf der linken und rechten Seite im Backofen abnehmen.Einschubgitter abnehmen

58Backauszug reinigenBackauszüge mit heißer Spülmittellauge reinigen.1 Achtung: Der Backauszug ist nicht zur Reinigung in der Spülmaschine geeignet.1

594. Glasabdeckung wieder anbringen.5. Einschubgitter einsetzen.

63 AcrylamidhinweisNach neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen kann eine intensive Bräu-nung der Lebensmittel, speziell bei stärkehaltigen Produkte

60BackofendeckeZur leichteren Reinigung der Backofendecke kann der obere Heizkörper ab-geklappt werden.Heizkörper abklappen1 Warnung: Heizkörper nur a

61Backofen-TürZum Reinigen lässt sich die Backofen-Tür Ihres Gerätes aushängen.Backofen-Tür aushängen1. Backofen-Tür vollständig öffnen.2. Klemmhebel

62Backofen-TürglasDie Backofen-Tür ist mit drei hintereinander angebrachten Glasscheiben ausgestattet. Die inneren Scheiben sind zur Reinigung abnehmb

63Mittleres Türglas einsetzen1. Mittlere Glasscheibe schräg von oben in das Türprofil an der Griff-seite ein-führen (á ). 2. Mittlere Glasscheibe nach

64Was tun, wenn … Wenn Sie das Problem mit der oben angegebenen Abhilfemaßnahme nicht beheben können, wenden Sie sich bitte an Ihren Fachhändler oder

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67ServiceWenn Sie einmal unsere Hilfe benötigen, erreichen Sie uns in Deutschland wie folgt: Bei Fragen zu Bedienung oder Ausstattung Ihres GerätesWen

The Electrolux Group. The world´s No.1 choice.Die Electrolux-Gruppe ist der weltweit größte Hersteller von gas- und strombetriebenen Geräten für die K

7Entsorgung2 Verpackungsmaterial Die Verpackungsmaterialien sind umweltverträglich und wiederverwertbar. Die Kunststoffteile sind gekennzeichnet, z. B

8GerätebeschreibungGesamtansicht VollglastürBedienblendeTürgriff

9Bedienblende Ausstattung Backofen Backofen-/Zeit-AnzeigenTemperaturwahlZeiteinstellungEin/Aus Uhr-FunktionenBackofen-FunktionenBackofen-FunktionenObe