Electrolux EOB8847AAX Manuel d'utilisateur

ITIstruzioni per l’usoCombiSteam DeluxeForno a vaporeEOB8847AAX

Altre spie del display:Simbolo FunzioneContaminuti La funzione è operativa.Imposta ora Sul display compare l'ora attuale.Durata Il display mostra

Durezza dell'acqua Deposito di calcio(mmol/l)Deposito di cal‐cio (mg/l)Classifica‐zione acquaClasse dH1 0 - 7 0 - 1.3 0 - 50 Addolcita2 7 - 14 1.

Voce simbolo /menuApplicazionePuliziaContiene un elencodi programmi di puli‐zia.ImpostazioniBaseUsato per impostarela configurazione del‐l'appare

Voce simbolo /menuDescrizioneModalità DEMOCodice di attivazione/disattivazione: 2468.Assistenza Tec‐nicaMostra la versionedel software e la con‐figura

Funzione cot‐turaApplicazioneCottura con‐venzionale(Cottura Tradi‐zionale)Per cuocere e arrosti‐re alimenti su una solaposizione della griglia.Cibi Co

Funzione cot‐turaApplicazionePaneUtilizzare questa fun‐zione per prepararepane e panini con ri‐sultati simili a quelliprofessionali in terminidi crocc

6.6 VarioGuideCategoria cibo: Pesce/Frutti Di MarePiatto Pesce Pesce, arrostoBastoncini Di Pe‐sceFiletti sottiliFiletti spessiFiletto di pescesurgela

PiattoMaialePiccole SalsicceCostolette Di Maia‐leStinco di maialeprecottoCoscia Di MaialeLombo di maialeLombo di maialeLombo di maialeaffumicatoLombo

PiattoTortino svizzero,salato-Quiche Lorraine -Torta Speziata -Categoria cibo: Torte/PasticceriaPiattoCiambella -Torta di mele, rico‐perta-Torta Con L

PiattoPaneCorona Di PanePane BiancoPan BrioschesPane NeroPane Di SegalePane IntegralePane Non LievitatoPane/Panini sur‐gelatiCategoria cibo: VerdurePi

INDICE1. INFORMAZIONI DI SICUREZZA...32. ISTRUZIONI DI SICUREZZA...

PiattoCanederli -Canederli lievitatisalati-Canederli dolci lie‐vitati-Riso -Tagliatelle fresche -Polenta -Quando è necessariomodificare il peso o late

6.10 Riscaldamento RapidoRiduce il tempo di riscaldamento.Non introdurre cibi nel fornocon la funzione diRiscaldamento rapido attiva.Per accendere la

4. Premere per confermare.Allo scadere del tempo, viene emesso unsegnale acustico. Il forno si spegne. Ildisplay mostra un messaggio.5. Premere un s

pietanza raggiunge la temperaturaimpostata il forno si spegne.Le due temperature da impostare sono:• la temperatura del forno (minimo 120°C),• la temp

3. Inserire la punta del sensore dellatermosonda esattamente al centrodella pentola. Il sensore dellatermosonda dovrebbe esserestabilizzato in un punt

Il piccolo rientro sulla partesuperiore aumenta il livellodi sicurezza. Gli incavifungono anche da dispositiviantiribaltamento. Il bordoalto intorno a

3. Premere ripetutamente fino aquando sul display non compare:Blocco Tasti.4. Premere per confermare.Per disattivare la funzione premere . Ildisp

11. CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILIAVVERTENZA!Fare riferimento ai capitolisulla sicurezza.La temperatura e i tempi dicottura specificati nelletabelle so

Impostare la temperatura su 99 °C ameno che la seguente tabella nonconsigli un'impostazione diversa.VerdureAlimenti Tempo (min.)Pomodori pelati 1

Alimenti Tempo(min.)Polenta (proporzione liquido3:1)40 - 50Pudding di riso (proporzionelatte/riso 2,5:1)40 - 55Patate non pelate medie 45 - 55Lenticch

1. INFORMAZIONI DI SICUREZZALeggere attentamente le istruzioni fornite prima diinstallare e utilizzare l'apparecchiatura. I produttori nonsono

UovaAlimenti Tempo (min.)Uova alla coque 10 - 11Uova sode media‐mente bollite12 - 13Uova sode 18 - 2111.5 Doppio Grill Ventilato eCottura Solo Vapore

Alimenti Températu‐re (°C)Tempo(min.)Uova strapaz‐zate90 - 110 15 - 30Timballi 90 40 - 50Filetto di pescesottile85 15 - 25Filetto di pescespesso90 25

Alimenti Température (°C) Tempo (min.) Posizione dellagrigliaBaguette pronte dacuocere 40 - 50 g,surgelate200 25 - 35 211.8 Rigenera A VaporeAlimenti

Risultati di cottura Causa possibile RimedioLa torta è troppoasciutta.La temperatura del forno ètroppo bassa.La prossima volta che si utiliz‐zerà il f

Alimenti Funzione Température(°C)Tempo (min.) Posizione del‐la grigliaPane (di sega‐le):1. Primi 20minuti:2. Quindi,passare a:Cottura con‐venzionale1.

11.12 Sformati e gratinatiAlimenti Funzione Température(°C)Tempo (min.) Posizione del‐la grigliaPasta al forno Cottura con‐venzionale180 - 200 45 - 60

Torte/dolci/pane su lamiere dolciAlimenti Température(°C)Tempo (min.) Posizione della griglia2 posizioni 3 posizioniBigné/éclair160 - 1801)25 - 45 1 /

Alimenti Température (°C) Tempo (min.) Posizione dellagrigliaFlammekuchen210 - 2301)15 - 25 2Pierogi180 - 2001)15 - 25 21) Preriscaldare il forno.2) U

Alimenti Quantità (kg) Funzione Température(°C)Tempo (min.)Braciola/costoletta 1 - 1.5 Doppio GrillVentilato170 - 190 30 - 60Polpettone 0.75 - 1 Doppi

Alimenti Quantità (kg) Funzione Température(°C)Tempo (min.)Mezzo pollo 0.4 - 0.5 Doppio GrillVentilato190 - 210 40 - 50Pollo, pollastra 1 - 1.5 Doppio

1.2 Avvertenze di sicurezza generali• L'installazione dell'apparecchiatura e la sostituzionedei cavi deve essere svolta unicamente da person

Alimenti Tempo (min.) Posizione dellagriglia1° lato 2° latoFilet de porc 10 - 12 6 - 10 4Salsiccia 10 - 12 6 - 8 4Filetto/Bistecche divitello7 - 10 6

Alimenti Funzione Température(°C)Tempo (min.) Posizione del‐la grigliaBaguette Cottura con‐venzionalesecondo le in‐dicazioni delproduttoresecondo le i

Frutta morbidaAlimenti Température (°C) Tempo di cotturafino alla bollitura(min.)Continuare la cot‐tura a 100 °C in(min.)Fragole/Mirtilli/Lamponi/Uva

FruttaAlimenti Température(°C)Tempo (h) Posizione della griglia1 posizione 2 posizioniPrugne 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4Albicocche 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4Fe

Maiale Temperatura interna (°C)Meno Medio AltriProsciutto,Arrosto80 84 88Arista (sella),Lombo di maiale affumicato,Lombo affumicato al vapore75 78 82V

Pesce (salmone, trota, lucio‐perca)Temperatura interna (°C)Meno Medio AltriPesce (intero / grande / cotto alvapore),Pesce (intero / grande / arrosto)6

Alimenti Funzione Température(°C)Tempo(min.)Posizionedella grigliaTorta di mele (2stampi Ø 20 cm, di‐sposti in diagonale)Cottura Tradizio‐nale180 70 -

Durate la cottura al grill usare l'impostazione massima della temperatura.Usare il quarto livello griglia.Alimenti Tempo (min.)1° lato 2° latoHam

12. PULIZIA E CURAAVVERTENZA!Fare riferimento ai capitolisulla sicurezza.12.1 Note sulla puliziaPulire la parte anteriore del forno con unpanno morbid

a) Vaporizzare un detergenteidoneo in maniera uniforme nellacavità del forno sia sulle partismaltate che in acciaio.b) Attivare la funzione.La prima p

2. ISTRUZIONI DI SICUREZZA2.1 InstallazioneAVVERTENZA!L’installazionedell'apparecchiatura deveessere eseguita dapersonale qualificato.• Rimuovere

Se la funzioneDecalcificazione non vieneeseguita correttamente, ildisplay mostra unmessaggio che indica diripeterla.Se il forno è umido o bagnato, asc

allontanarla dal forno mantenendoun'inclinazione verso l'alto.5. Appoggiare la porta, con il latoesterno rivolto verso il basso, su diun pan

13. RISOLUZIONE DEI PROBLEMIAVVERTENZA!Fare riferimento ai capitolisulla sicurezza.13.1 Cosa fare se...Problema Possibile causa RimedioNon è possibile

Problema Possibile causa RimedioVapore e acqua di conden‐sa si depositano sugli ali‐menti e nella cavità del for‐no.Le pietanze sono state la‐sciate n

Problema Possibile causa RimedioI risultati della pulizia nonsono ottimali.Non sono stati rimossi gliaccessori dall'apparecchia‐tura prima di avv

14.2 Risparmio energeticoIl forno è dotato di funzioniche consentono di aiutarvi arisparmiare energia durantele operazioni di cottura ditutti i giorni

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• Non lasciare mai l'apparecchiaturaincustodita durante il funzionamento.• Spegnere l'apparecchiatura dopo ogniutilizzo.• Prestare attenzion

• Controllare che l'apparecchiatura siafredda. Vi è il rischio che i pannelli invetro si rompano.• Sostituire immediatamente i pannelliin vetro d

3.2 AccessoriRipiano a filoPer pentole, torte in stampo, arrosti.Lamiera dolciPer la cottura di torte e biscotti.LeccardaPer cuocere al forno, arrosti

TastosensoreFunzione Commento2Funzioni Cotturao VarioGuideSfiorare il tasto sensore una volta per scegliereuna funzione cottura o il menu: VarioGuide.