
Резултати од печењето Можна причина Решение
Колачот спласнува и
станува влажен, леплив
или нерамномерен.
Има премногу течност во
смесата.
Употребете помалку
течност. Внимавајте на
времето за матење,
особено доколку
користите машина за
матење.
Колачот е пресув. Температурата на
печката е прениска.
Кога ќе печете следниот
пат, поставете повисока
температура на печката.
Колачот е пресув. Премногу долго време на
печење.
Кога ќе печете следниот
пат, поставете пократко
време на печење.
Колачот не е
рамномерно испечен.
Температурата на
печката е превисока и
времето на печење е
прекратко.
Поставете пониска
температура на печката
и подолго време на
печење.
Колачот не е
рамномерно испечен.
Тестото е нерамномерно
распоредено.
Распоредете го тестото
рамномерно на плехот за
печење.
Колачот не е испечен за
даденото време за
печење.
Температурата на
печката е прениска.
Кога ќе печете следниот
пат, поставете малку
повисока температура на
печката.
11.11 Печење на едно ниво:
Печење во плехови
Храна Функција Температура
(°C)
Време (мин.) Ниво на
решетката
Куглоф /
Слатка погача
Готвење со
вентилатор
150 - 160 50 - 70 1
Мадеира
колач /
Овошни
колачи
Готвење со
вентилатор
140 - 160 70 - 90 1
Fatless sponge
cake / Посен
пандишпан
Готвење со
вентилатор
140 - 150 35 - 50 2
Fatless sponge
cake / Посен
пандишпан
Вообичаено
готвење
160 35 - 50 2
www.electrolux.com32
Commentaires sur ces manuels