Electrolux EOB8851AAX Manuel d'utilisateur télécharger pdf (Page 22)

Questa funzione automatica può essere

selezionata per qualsiasi ricetta di pasta

lievitata. Offre buone condizioni di

lievitazione. Versare la psta in un piatto

abbastanza grande per la lievitazione. Non

è necessario corprire. Introdurre un ripiano

a filo sul primo livello e sistemarvi il piatto.

Chiudere la porta e impostare la funzione:

Lievitazione pasta. Impostare il tempo

necessario.

11.3 Cottura al vapore

• Utilizzare esclusivamente pentole

resistenti al calore e alla corrosione o

contenitori per cibi in acciaio cromato

(soltanto per alcuni modelli).

• Le posizioni dei ripiani corrette sono

riportate nella tabella in basso. Le

posizioni dei ripiani si contano dal

basso verso l’alto.

• Quando si cucina per più di 30 minuti o

si cucinano grandi quantità di cibo,

aggiungere acqua secondo necessità.

• Sistemare le pietanze nei contenitori

adeguati e collocare i contenitori sui

ripiani. Accertarsi che la distanza tra i

ripiani sia tale da consentire al vapore

di circolare tutto attorno ai contenitori.

• Dopo ogni utilizzo, eliminare l'acqua

dalla rispettiva vaschetta collegando i

tubi flessibili e il serbatoio acqua. Fare

riferimento al capitolo "Pulizia e cura".

• Le tabelle forniscono dati su piatti tipici.

• Avviare la procedura senza

preriscaldare l'apparecchiatura se non

diversamente indicato dalle tabelle.

• Se non è possibile trovare le indicazioni

specifiche per la ricetta desiderata,

seguire quelle di un'altra ricetta simile.

• Per il riso usare un rapporto di 1,5: 1 –

2 : 1 di acqua in quanto questa viene

assorbita dal riso.

11.4 Tabella vapore

Tempo (min.) Acqua nella vaschetta (ml)

15 - 20 300

30 - 40 600

50 - 60 800

11.5 Cottura solo vapore / ECO

vapore

ATTENZIONE!

Non aprire la porta del forno

quando la funzione è attiva. Vi

è il rischio di scottature.

La funzione è adatta a tutti i tipi di cibi sia

freschi che congelati. Può essere utilizzata

per cucinare, scaldare, scongelare,

cuocere al vapore o sbollentare verdure,

carne, pesce, pasta, riso, mais dolce,

semolino ed uova.

È possibile preparare un menu completo

in una sola operazione. Per cucinare

correttamente ogni piatto, utilizzare quelli

che prevedono tempi di cottura più o

meno simili. Aggiungere la quantità

massima di acqua richiesta da uno dei

piatti in cottura. Sistemare le pietanze sui

ripiani a filo del forno all'interno di pentole

idonee. Regolare lo spazio tra le pentole

per permettere al vapore di circolare.

Sterilizzazione

• Questa funzione permette di sterilizzare

contenitori (ad es. biberon).

• Mettere i contenitori puliti al centro del

ripiano nella prima posizione della

griglia. Assicurarsi che le aperture siano

rivolte verso il basso, con una leggera

inclinazione.

• Versare la quantità massima d’acqua

nella vaschetta e impostare una durata

di 40 min.

www.electrolux.com22

1 2 ... 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 ... 51 52

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire