
11.6 Garai+karštas oras (25/75)
Maisto rūšis
Garai+karštas oras (25/75)
1)
Lentynos padėtis Temperatūra (°C) Laikas (min.)
Kepta kiauliena, 1 000 g 2 160 - 180 90 - 100
Jautienos kepsnys, 1 000 g 2 180 - 200 60 - 90
Kepta veršiena, 1 000 g 2 180 80 - 90
Mėsos ruletas, nekeptas, 500 g 2 180 30 - 40
Rūkyta kiaulienos nugarinė, 600–
1 000 g (mirkyti 2 val.)
2 160 - 180 60 - 70
Vištiena, 1 000 g 2 180 - 200 50 - 60
Antis, 1 500–2 000 g 2 180 70 - 90
Žąsis, 3 000 g 1 170 130 - 170
Bulvių plokštainis 2 160 - 170 50 - 60
Makaronų apkepas 2 190 40 - 50
Lazanija 2 180 45 - 55
Įvairių rūšių duona, 500–1 000 g 2 180 - 190 50 - 60
Bandelės, 40–60 g 2 180 - 210 30 - 40
Bandelių pusfabrikačiai 2 200 10 - 20
Prancūziškų (ilgų) batonų pusga‐
miniai, 40–50 g
2 200 20 - 30
Prancūziškų (ilgų) batonų pusfab‐
rikačiai, 40–50 g, šaldyti
2 200 25 - 35
1)
Papildomai įpilamo vandens kiekis priklauso nuo gaminimo laiko.
11.7 Terminis kepinimas ir kepimas
garuose
Mėsą, daržoves ir garnyrą galite paruošti paeiliui,
derindami funkcijas. Visi patiekalai paruošiami
patiekti vienu metu.
• Terminio kepinimo funkciją naudokite pradi‐
niam maisto apkepimui.
• Paruoštas daržoves ir garnyrą sudėkite į kepi‐
mui orkaitėje tinkamus prikaistuvius ir įdėkite
juos į orkaitę su kepsniu.
• Ataušinkite orkaitę maždaug iki 80 °C tempe‐
ratūros. Kad orkaitė atvėstų greičiau, jos dure‐
les praverkite iki pirmos padėties ir palaikykite
pravertas maždaug 15 minučių.
• Įjunkite kepimo garuose funkciją ir troškinkite
visus patiekalus, kol jei bus gatavi.
• Maksimalus vandens kiekis – 800 ml.
24
www.electrolux.com
Commentaires sur ces manuels