
Jelo Temperatura (°C) Vrijeme (min) Položaj rešetke
Pizza (s mnogo
nadjeva)
180 - 200 20 - 30 2
Pite 180 - 200 40 - 55 1
Pita od špinata 160 - 180 45 - 60 1
Quiche Lorraine 170 - 190 45 - 55 1
Pita od sira 170 - 190 45 - 55 1
Pita od jabuka, pok‐
rivena
150 - 170 50 - 60 1
Pita od povrća 160 - 180 50 - 60 1
Beskvasni kruh
230
1)
10 - 20 2
Uštipci
160 - 180
1)
45 - 55 2
Flammekuchen (je‐
lo slično pizzi iz Al‐
sacea)
230
1)
12 - 20 2
Piroške (ruska ver‐
zija pizze calzone)
180 - 200
1)
15 - 25 2
1)
Prethodno zagrijte pećnicu.
2)
Koristite duboku pliticu.
11.17 Pečenje
• Za pečenje koristite posuđe otporno
na toplinu (pročitajte upute
proizvođača).
• Veliki komadi mesa mogu se peći u
dubokoj plitici (ako postoji) ili na mreži
za pečenje iznad duboke plitice.
• Tanke komade mesa pecite u kalupu
za pečenje s poklopcem. Tako će
meso ostati sočnije.
• Sve vrste mesa koje se mogu zapeći
ili dobiti koricu mogu se peći u kalupu
za pečenje bez poklopca.
• Preporučujemo da meso i ribu pečete
u uređaju samo kada su teži od 1 kg.
• Kako bi se spriječilo da sokovi iz
mesa ili masnoće zagore na plitici, u
duboku pliticu dodajte malo tekućine.
• Po potrebi, okrenite pečenje (nakon
isteka 1/2 ili 2/3 vremena pečenja).
• Velike pečenke i perad prelijte
njihovim sokovima nekoliko puta
tijekom pečenja. Tako ćete poboljšati
rezultate pečenja.
• Uređaj možete isključiti otprilike 10
minuta prije isteka vremena pečenja i
iskoristiti preostalu toplinu.
HRVATSKI 35
Commentaires sur ces manuels