
Храна Турбо грил (първа стъпка:
приготвяне на месо)
Овлажняване с пара (втора
стъпка: добавете зеленчуци)
Температ
ура (°C)
Време
(мин)
Положен
ие на
скарата
Температ
ура (°C)
Време
(мин)
Положен
ие на
скарата
Телешко
печено 1
кг,
Ориз,
зеленчуц
и
180 50 - 60 месо: 1 96 30 - 40 месо: 1
зеленчуц
и: 3
11.7 Интензив. нагряв. с пара
Добавете 300 мл вода.
Храна Температура (°C) Време (мин) Положение на
скарата
Крем / Флан на
порции в купички
1)
90 35 - 40 2
Печени яйца
1)
90 30 - 40 2
Терин
1)
90 40 - 50 2
Тънко филе от
риба
85 15 - 25 2
Дебело филе от
риба
90 25 - 35 2
Малка цяла риба
до 350 гр.
90 25 - 35 2
Риба, цяла до
1000 гр.
90 35 - 45 2
1)
Оставете за още половин час при затворена врата.
Изстиване
Храна Температура (°C) Време (мин) Положение на
скарата
Кнедли 85 25 - 35 2
Спагети 85 20 - 25 2
Ориз 85 20 - 25 2
Ястия в един съд 85 20 - 25 2
БЪЛГАРСКИ 29
Commentaires sur ces manuels