Electrolux EOB8857AAX Manuel d'utilisateur télécharger pdf (Page 44)

Храна Температура (°C) Време (мин.) Ниво на

решетката

Торта од лиснато

тесто

160 - 180

1)

45 - 55 2

Фламе-колач

(јадење од Алзас,

слично на пица)

210 - 230

1)

15 - 25 2

Пирошки (Руска

верзија на

калцоне)

180 - 200

1)

15 - 25 2

1)

Загрејте ја печката.

2)

Користете длабока тава.

11.15 Печење

• Употребете огно-отпорни садови за

готвење за печење. Погледнете ги

упатствата на производителот на

садовите за готвење.

• Можете да печете големи парчиња

месо директно во длабоката тава

или на решетката над длабоката

тава.

• Ставете малку течност во

длабоката тава за да спречите

горење на сокот од месото или

мрснотијата на нејзината

површина.

• Сите видови месо коишто треба

добро да се испечат или да добијат

корка може да се печат во плехот

за печење без капакот.

• По потреба, завртете го печеното

по 1/2 - 2/3 од времето за готвење.

• За месото да остане колку што

може подолго сочно:

– посните меса печете ги во плех

за печење месо со капак или

користете ќеса за печење.

– печете месо или риба во

парчиња со тежина од минимум

од 1 kg.

– прелијте ги големите парчиња

печено месо и живина со

нивните сокови неколку пати во

текот на печењето.

11.16 Табели за печење месо

Говедско Месо

Храна Количина Функција Температу

ра (°C)

Време

(мин.)

Ниво на

решетката

Печено во

тенџере

1 - 1.5 kg Вообичаен

о готвење

230 120 - 150 1

Печено

говедско или

филети:

полуживо

за секој см

дебелина

Турбо

печење

190 - 200

1)

5 - 6 1

Печено

говедско или

филети:

средно

за секој см

дебелина

Турбо

печење

180 - 190

1)

6 - 8 1

www.electrolux.com44

1 2 ... 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 ... 63 64

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire