
БЛЮДО
Положение про‐
тивня
Температура [ °C]
Время приготов‐
ления [мин]
Кольраби 2 130 25 - 30
Сладкий перец (по‐
лосками)
2 130 20 - 25
Сельдерей, ломти‐
ками
2 130 30 - 35
МЯСО
БЛЮДО
Положение про‐
тивня
Температура [ °C]
Время приготов‐
ления [мин]
Вареная ветчина 2 130 55 - 65
Вареная кур. грудка 2 130 25 - 35
Жаркое из копченой
присоленной свини‐
ны «Касслер»
2 130 80 - 100
РЫБА
БЛЮДО
Положение про‐
тивня
Температура [ °C]
Время приготов‐
ления [мин]
Форель 2 130 25 - 30
Филе лосося 2 130 25 - 30
Гарниры
БЛЮДО
Положение про‐
тивня
Температура [ °C]
Время приготов‐
ления [мин]
Рис 2 130 35 - 40
Картофель в мунди‐
ре, средний
2 130 50 - 60
Вареная картошка,
четверти
2 130 35 - 45
Полента 2 130 40 - 45
ПИЦЦА
Перед началом приготовления про‐
грейте пустой духовой шкаф в тече‐
ние примерно 10 минут.
БЛЮДО
Положение
противня
Темп. [°C]
Время приготов‐
ления [мин]
Примечания
Пицца (на тонкой
основе)
1 200 - 220 15 - 25
В глубоком про‐
тивне
Пицца (с боль‐
шим количест‐
вом начинки)
1 200 - 220 20 - 30
В глубоком про‐
тивне
РУССКИЙ 37
Commentaires sur ces manuels