Electrolux EOE5551AOX Manuel d'utilisateur télécharger pdf (Page 23)

9.9 Pjekja

• Për pjekje përdorni tava furre

rezistuese ndaj nxehtësisë (referojuni

udhëzimeve të prodhuesit).

• Mund të piqni copa të mëdha mishi

direkt në tiganin e thellë (nëse ka) ose

në raftin me rrjetë mbi tiganin e thellë.

• Piqini mishrat pa dhjamë në tavën e

pjekjes me kapak. Kjo e mban mishin

me më shumë lëng.

• Të gjitha llojet e mishit që duhet të

marrin një faqe të thekur, ju mund t'i

skuqni në tavën e pjekjes së mishit pa

kapak.

• Ne ju këshillojmë që në këtë pajisje të

gatuani vetëm 1 kg ose më shumë

mish dhe peshk.

• Për të parandaluar djegien e lëngjeve

të mishit ose dhjamit në tigan, futni

edhe pak lëng brenda në tavën e

thellë.

• Nëse është e nevojshme, kthejeni

copën e mishit (pas 1/2 – 2/3 të kohës

së gatimit).

• Njomni pjesët e mëdha të mishit dhe

të shpezëve me lëngjet e tyre disa

herë gjatë pjekjes. Nëpërmjet kësaj

arrini një rezultat më të mirë në

skuqjeje.

• Ju mund ta çaktivizoni pajisjen rreth

10 minuta përpara përfundimit të

kohës së skuqjes dhe të përdorni

nxehtësinë e mbetur.

9.10 Tabelat e pjekjes

Mish gjedhi

Ushqim Sasia Funksioni Tempera‐

tura (°C)

Koha (min‐

uta)

Pozicioni i

raftit

Pjekje në tenx‐

here

1 - 1,5 kg Gatim tradi‐

cional

230 120 - 150 1

Biftek lope ose

fileto: i gatuar

pak

për cm tra‐

shësi

Pjekje me

skarë turbo

190 - 200

1)

5 - 6 1

Biftek lope ose

fileto: mesatare

për cm tra‐

shësi

Pjekje me

skarë turbo

180 - 190

1)

6 - 8 1

Biftek lope ose

fileto: i gatuar

mirë

për cm tra‐

shësi

Pjekje me

skarë turbo

170 - 180

1)

8 - 10 1

1)

Nxehni furrën paraprakisht.

Mish derri

Ushqim Sasia Funksioni Tempera‐

tura (°C)

Koha (min‐

uta)

Pozicioni i

raftit

Shpatull /

qafë / kofshë

1 - 1,5 kg Pjekje me

skarë turbo

160 - 180 90 - 120 1

Bërxollë /

Brinjë

1 - 1,5 kg Pjekje me

skarë turbo

170 - 180 60 - 90 1

Role mishi 750 g - 1 kg Pjekje me

skarë turbo

160 - 170 50 - 60 1

Nyje derri

(gjysmë e ga‐

tuar)

750 g - 1 kg Pjekje me

skarë turbo

150 - 170 90 - 120 1

SHQIP 23

1 2 ... 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 ... 35 36

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire