
Pečenie múčnych pokrmov na jednej zásuvnej úrovni
Druh pečiva Teplovzdušný režim s kruhovým vy-
hrievacím telesom
Zásuvná
úroveň
Teplota v °C Čas v h: min.
Striekané pečivo 2 160 0:10-0:40
Placky z treného cesta 2 160-180 0:15-0:20
Bielkové koláče, bezé 2 80-100 2:00-2:30
Mandľové pečivo 2 100-120 0:30-0:60
Kysnuté drobné pečivo 2 160-180 0:20-0:40
Drobné pečivo z lístkového cesta 2
180-200
1)
0:20-0:30
Žemličky 2 210-230 0:20-0:35
Drobné koláče (20 ks/plech) 2
170
1)
0:20-0:30
1) Rúru vopred zohrejte
Pečenie na viacerých zásuvných úrovniach
Druh pečiva Teplovzdušný režim s
kruhovým vyhrievacím te-
lesom
Teplota v
°C
Čas v h:
min.
Zásuvná úroveň zdola
2 úrovne
Drobné pečivo
Placky z krehkého ce-
sta
2 / 4 160-180 0:15-0:35
Striekané pečivo 2 / 4 160 0:20-0:60
Placky z treného cesta 2 / 4 160-180 0:25-0:40
Bielkové koláče, bezé 2 / 4 80-100 2:10-2:50
Mandľové pečivo 2 / 4 100-120 0:40-1:20
Drobné kysnuté pečivo 2 / 4 160-180 0:30-0:60
Drobné pečivo z lístko-
vého cesta
2 / 4
180-200
1)
0:30-0:50
1) Rúru vopred zohrejte,
použitie, tabuľky a tipy electrolux 35
Commentaires sur ces manuels