Electrolux EON33100X Manuel d'utilisateur télécharger pdf (Page 42)

42

Konserveerimine

Küpsetusahju funktsioon:

Kuumutamine alt

• Konserveerimiseks tuleb kasutada ainult

tavalisi ühesuguste mõõtmetega klaaspurke.

• Ärakeeratavate või bajonettühendusega

kaantega klaaspurgid, samuti metallpurgid

on kasutamiseks kõlbmatud.

• Kasutage konserveerimiseks küpsetusahju

altpoolt esimest küpsetustasandit.

• Kasutage konserveerimiseks küpsetusplaati.

Sinna mahub kuni kuus 1. liitrist klaaspurki. .

Tabel "Konserveerimine"

Konserveerimisaja ja -temperatuuri parameetrid

on orienteeruvad.

• Kõik purgid peavad olema ühtlaselt täidetud ja

ühtemoodi suletud.

• Pange purgid ahjuplaadile selliselt, et nad ei

puutuks omavahel kokku.

• Küpsetusahjus vajaliku niiskustaseme

tagamiseks valage ahjuplaadile umbes ½ liitrit

vett.

• Kui esimestes purkides olev vedelik hakkab

vahutama (1-liitristes purkides umbes 35-60

minuti pärast), lülitage küpsetusahi välja või

seadistage tempertuur uuesti 100 °C-le (vt.

tabelit).

Konserveeritavad toiduained Temperatuur °C

Keeta vahu

tekkimiseni min.

Jätkata 100 °C

juures keetmist

min

Marjad

Maasikad, mustikad, vaarikad,

küpsed karusmarjad

160-170 35-45 -

Toored karusmarjad 160-170 35-45 10-15

Seemnetega puuviljad

Pirnid, aiva, ploomid 160-170 35-45 10-15

Aedviljad

Porgandid

1

160-170 50-60 5-10

Seened

1

160-170 40-60 10-15

Kurgid 160-170 50-60

Soolatud aedviljad 160-170 50-60 15

Nuikapsas, hernes, spargel 160-170 50-60 15-20

Kaunviljad 160-170 50-60 -

1) Laske väljalülitatud küpsetusahjus seista.

1 2 ... 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 ... 63 64

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire