
9.5 Cepšanas padomi
Cepšanas rezultāti Iespējamais iemesls Risinājums
Kūkas apakšpuse nav pietie‐
kami brūna.
Nepareiza plaukta pozīcija
Ievietojiet kūku uz zemāka ce‐
peškrāsns plaukta.
Kūka sakrīt, nav izcepusies, ir
kunkuļaina, noslāņojusies.
Cepeškrāsns temperatūra ir
pārāk augsta.
Kad nākošo reizi cepat, iesta‐
tiet nedaudz zemāku cepeš‐
krāsns temperatūru.
Kūka sakrīt, nav izcepusies, ir
kunkuļaina, noslāņojusies.
Izvēlēts pārāk īss cepšanas
laiks.
Palieliniet cepšanas laiku.
Cepšanas laiku nevar samazi‐
nāt, iestatot augstāku tempe‐
ratūru.
Kūka sakrīt, nav izcepusies, ir
kunkuļaina, noslāņojusies.
Maisījumā ir pārāk daudz
ūdens.
Lietojiet mazāk šķidruma. Rū‐
pīgi ievērojiet jaukšanai atvē‐
lēto laiku, it īpaši, ja izmanto‐
jat mikseri.
Kūka ir pārāk sausa.
Cepeškrāsns temperatūra ir
pārāk zema.
Kad nākošo reizi cepat, iesta‐
tiet augstāku cepeškrāsns
temperatūru.
Kūka ir pārāk sausa.
Izvēlēts pārāk garš cepšanas
laiks.
Kad nākošo reizi cepat, iesta‐
tiet īsāku cepšanas laiku.
Kūka apbrūninājusies nevien‐
mērīgi.
Temperatūra krāsnī ir pārāk
augsta un cepšanas laiks pā‐
rāk īss.
Iestatiet zemāku temperatūru
cepeškrāsnī un palieliniet cep‐
šanas laiku
Kūka apbrūninājusies nevien‐
mērīgi.
Mīkla nav izklāta vienmērīgi.
Izklājiet mīklu cepšanas formā
vienmērīgi.
Kūka nav gatava noteiktajā
laikā.
Cepeškrāsns temperatūra ir
pārāk zema.
Kad nākošo reizi cepat, iesta‐
tiet nedaudz augstāku cepeš‐
krāsns temperatūru.
Sacepumi
Ēdiens
Cepeškrāsns
funkcija
Plaukta pozīcija Temperatūra °C Laiks (minūtes)
Makaronu sace‐
pums
Augš. + apakš‐
karsēšana
1 180 - 200 45 - 60
Lazanja
Augš. + apakš‐
karsēšana
1 180 - 200 25 - 40
Dārzeņu sace‐
pums
1)
Infratermiskā gri‐
lēšana vai venti‐
latora karsēšana
1 160 - 170 15 - 30
Bagetes pārklā‐
tas ar kausētu
sieru
Infratermiskā gri‐
lēšana vai venti‐
latora karsēšana
1 160 - 170 15 - 30
Saldi sacepumi
Augš. + apakš‐
karsēšana
1 180 - 200 40 - 60
LATVIEŠU 17
Commentaires sur ces manuels