Electrolux EVY9841AAX Livre de recettes télécharger pdf (Page 19)

Sumaišę kiaušinius, grietinę ir prieskonius, paga‐

minkite užpilą. Tada įmaišykite sūrį.

Apipilkite įdarą ant bekono.

– Laikas prietaise: 40 minutės

– Lentynos padėtis: 1

Apkepas su ožkos sūriu

Tešlos ingredientai:

• 125 g miltų

• 60 ml alyvuogių aliejaus

• 1 žiupsnelis druskos

• 3–4 šaukštai šalto vandens

Įdaro ingredientai:

• 1 šaukštai alyvuogių aliejaus

• 2 svogūnai

• druska ir pipirai

• 1 arbatinis šaukštelis smulkinto čiobrelio

• 125 g rikotos sūrio

• 100 g ožkos sūrio

• 2 valgomieji šaukštai alyvuogių

• 1 kiaušinis

• 60 ml grietinėlės

Kita:

• Riebalais ištepta 28 cm skersmens juoda ke‐

pimo skarda

Ruošimas:

Į maišymo dubenį suberkite miltus, supilkite aly‐

vuogių aliejų, suberkite druską ir maišykite, kol

mišinys taps panašus į trupinius. Įpilkite vandens

ir užminkykite tešlą. Tešlą kelioms valandoms

įdėkite į šaldytuvą.

Tešlą iškočiokite ir sudėkite į riebalais išteptą

juodą kepamąją skardą. Pagrindą subadykite ša‐

kute.

Į prikaistuvį įpilkite 1 šaukštą alyvuogių aliejaus.

Nulupkite svogūnus, supjaustykite plonais grieži‐

nėliais ir maždaug 30 minučių troškinkite aliejuje

prikaistuvį uždengę dangčiu. Įberkite druskos ir

pipirų, įmaišykite 1/2 arbatinio šaukštelio susmul‐

kintų petražolių.

Svogūnams leiskite šiek tiek atvėsti; po to juos

paskleiskite ant tešlos.

Po to ant viršaus paskleiskite rikotos ir ožkos sūrį

ir uždėkite alyvuoges. Apibarstykite 1/2 arbatinio

šaukštelio smulkinto čiobrelio.

Sumaišę kiaušinius ir grietinėlę, pagaminkite už‐

pilą. Ant apkepo užpilkite užpilą.

– Laikas prietaise: 45 minutės

– Lentynos padėtis: 1

Apkepas su sūriu

Ingredientai:

• 1,5 lakštai originalios šveicariškos sluoksniuo‐

tos tešlos arba sluoksniuotos tešlos (sulanks‐

tytos į kvadratą)

• 500 g tarkuoto sūrio

• 200 ml grietinėlės

• 100 ml pieno

• 4 kiaušiniai

• druska, pipirai, muskato riešutas

Ruošimas:

Tešlą padėkite ant gerai riebalais išteptos kepa‐

mosios skardos. Visą tešlą gerai subadykite ša‐

kute.

Ant tešlos tolygiai paskleiskite sūrį. Sumaišykite

grietinėlę, pieną ir kiaušinius, įberkite druskos, pi‐

pirų ir muskato riešuto. Vėl gerai išmaišykite ir

užpilkite ant sūrio.

– Laikas prietaise: 40 minutės

– Lentynos padėtis: 2

Pyragaičiai su sūriu

Ingredientai:

• 400 g fetos sūrio

• 2 kiaušiniai

• 3 šaukštai susmulkintų plokščialapių petražo‐

lių

• juodųjų pipirų

• 80 ml alyvuogių aliejaus

• 375 g sluoksniuotos tešlos

Ruošimas:

Sumaišykite fetos sūrį, kiaušinius, petražoles ir

pipirus. Sluoksniuotą tešlą uždenkite drėgnu au‐

diniu, kad ji nesudžiūtų. Jos 4 lakštus sudėkite

vieną ant kito kiekvieną šiek tiek sutepdami alie‐

jumi.

Supjaustykite į 4 juostas, maždaug 7 cm ilgio.

Ant kiekvienos juostos kampo uždėkite po du pil‐

nus šaukštus fetos sūrio ir kiekvieną juostą su‐

lenkite įstrižai, kad gautumėte trikampį.

Jas apverstas sudėkite į kepamąją skardą ir su‐

tepkite aliejumi.

– Laikas prietaise: 25 minutės

– Lentynos padėtis: 2

Balta duona

Ingredientai:

• 1000 g miltų

LIETUVIŲ 19

1 2 ... 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 ... 27 28

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire

Electrolux EVY9841AAX Livre de recettes Page 19

Commentaires sur ces manuels

Produits connexes et manuels pour Non Electrolux EVY9841AAX