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Cibo Quantità Tempera‐

tura (°C)

Tempo (min.) Posizione

della gri‐

glia

Pezzi (g) 1° lato 2° lato

Braciole di

maiale

4 600 max. 12 - 16 12 - 14 4

Pollo (ta‐

gliato a

metà)

2 1000 max. 30 - 35 25 - 30 4

Kebab 4 - max. 10 - 15 10 - 12 4

Petto di

pollo

4 400 max. 12 - 15 12 - 14 4

Hambur‐

ger

6 600 max. 20 - 30 - 4

Filetto di

pesce

4 400 max. 12 - 14 10 - 12 4

Panini tos‐

tati

4 - 6 - max. 5 - 7 - 4

Toast 4 - 6 - max. 2 - 4 2 - 3 4

8.7 Asciugatura - Cottura

ventilata

• Ricoprire le teglie con carta oleata o

con carta da forno.

• Per ottenere risultati migliori,

spegnere il forno a metà del tempo

consigliato, aprire la porta e lasciare

raffreddare per una notte per

completare l'asciugatura.

Verdure

Cibo Temperatura

(°C)

Tempo (ore) Posizione della griglia

1 posizione 2 posizioni

Fagioli 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4

Peperoni 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4

Verdure per

minestrone

60 - 70 5 - 6 3 1 / 4

Funghi 50 - 60 6 - 8 3 1 / 4

Erbe 40 - 50 2 - 3 3 1 / 4

Frutta

Cibo Temperatura

(°C)

Tempo (ore) Posizione della griglia

1 posizione 2 posizioni

Prugne 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4

ITALIANO 15

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