... ...SL PEČICA KNJIŽICA RECEPTOV
Operite krompir, ga olupite ter razrežite na četrti‐ne, nato ga 25 minut kuhajte v osoljeni vodi, po‐tem vodo odlijte in ga razrežite na rezine.Operit
V maso dodajte moko s pecilnim praškom in pre‐mešajte.Na koncu dodajte še hladno vodo in vse skupajdobro premešajte. Testo vlijte v model, zgladitein
V maso vmešajte tudi sadje.Testo dajte v pripravljen model in ga na robovihnekoliko dvignite. Robove in sredino kolača okra‐site s celimi blanširanimi
Sestavine za vrhnjo plast:• 50 g celih olupljenih mandljevPriprava:V posodo dajte moko, suh kvas, sladkor v prahu,maslo, jajca, sol in mleko ter zgnet
Osušite višnje in jih vmešajte v zmes skupaj sčokoladnimi kapljicami.Z zmesjo nadevajte papirnate modelčke, ki jihnato zložite na pekač in postavite v
hladilniku. Za glazuro zmešajte sladkor v prahu sčešnjevim likerjem. Po potrebi dodajte vodo. Tor‐to prelijte z glazuro in okrasite s korenčkom izmarc
pekač, ki ste ga prej pokrili s papirjem za peko, inzgladite površino testa. Olupite jabolka, odstrani‐te jim peške in jih narežite na 0,5 cm debele r
• malo popra• 1 ščep muškatnega oreščkaSestavine za nadev:• 150 g naribanega sira• 200 g kuhane šunke ali puste slanine•2 jajci• 250 g kisle smetane•
Položite obrnjeno navzdol na pekač in premažitez oljem.– Čas pečenja: 25 minut– Položaj rešetk: 3Beli kruhSestavine:• 1000 g moke• 40 g svežega kvasa
• 30 g kvasa• 400 ml mleka• 10 g sladkorja• 15 g soli•1 jajce• 100 g zmehčanega maslaSestavine za vrhnjo plast:•1 rumenjak• malo mlekaPriprava:V skled
SAMODEJNI PROGRAMIV meniju Kuharski pomočnik so jedi razdeljenena različne kategorije:• Svinjina/Teletina• Govedina/Divjačina/Jagnje• Perutnina•Riba•P
• 40 g maslaPriprava:Nasekljano čebulo pražite na maslu, da postekle‐ni. Dodajte nasekljane liste špinače in kratek časdušite. Dodajte crème fraîche,
Gratinirane testenineSestavine:• 1 liter vode•sol• 250 g testenin tagliatelle• 250 g kuhane šunke• 20 g masla• 1 šopek peteršilja• 1 čebula•100 g masl
Čebulo olupite, na drobno nasekljajte in rahlo po‐pražite na malce olja. Nato dodajte mleto mesoin dolgozrnat riž, popražite ter začinite s soljo,popr
SLOVENŠČINA 23
www.electrolux.com/shop 892956917-A-462012
gobe. Dodajte jušno zelenjavo in vodo; dno morabiti pokrito do višine 10 - 15 mm. Meso obrnitepo približno 30 minutah.– Čas v pečici: 160 minut– Polož
vzemite ven in iz pekača odlijte odvečno olivnoolje.Mesne sokove v pekaču zalijte z 250 ml vina,vse skupaj prelijte v ponev in pustite nekaj časapočas
Skandinavska govedinaNastavitve:Samodejno pečenje ob uporabi sonde za meso.Temperatura jedra za:• manj pečeno – 50 °C• srednje pečeno – 65 °C• dobro p
• 2 zajca, vsak 800 g• sol in poper• 2 jedilni žlici olivnega olja• 2 grobo nasekljani čebuli• 50 g na kocke narezane slanine• 2 jedilni žlici moke• 3
PERUTNINAPiščanec, celNastavitve:Samodejno pečenje glede na težo. Razpon na‐stavitve teže od 900 do 2100 gramov.Priprava:Piščanca dajte v ognjevarno p
Dodajte peteršilj, timijan, na kocke narezano sla‐nino, gobe, šalotke in česen.Nato ponovno zavrite, pokrijte s pokrovko in po‐stavite v pečico.– Čas
• 2 jedilni žlici olivnega olja• 2 veliki čebuli• 6 olupljenih strokov česna• 2 pora• 6 rdečih paprik• 1/2 pločevinke sesekljanih paradižnikov (200g)•
Commentaires sur ces manuels