Electrolux EHL6650P Manuel d'utilisateur télécharger pdf (Page 24)

Keittotason käyttöasetusten keskiarvoja

Seuraavan taulukon tiedot ovat suuntaa antavia. Kyt-

kimen tarvittava asento riippuu kattiloiden laadusta

ja elintarvikkeiden tyypistä ja määrästä.

3 Suosittelemme, että käytät alkukuumennuk-

sen tai -ruskistuksen yhteydessä tehoa “9” ja

jatkat sitten pitemmän valmistusajan vaativien

ruokien kypsennystä vastaavalla jatkoteholla.

Kytkimen asento

Kypsennys,

Jatkokypsennysteho

Soveltuu seuraaviin tarkoituksiin

9 alkukuumentaminen suurien vesimäärien kuumennus, tuorepastan keittäminen

7-9

voimakas

paistaminen

ranskanperunoiden friteeraus,

lihan ruskistaminen, esim. gulassi,

paistaminen, esim. perunaohukkaat,

pihvien paistaminen

6-7

varovainen

paistaminen

lihan, leikkeiden, Cordon bleu –pihvien

paistaminen

kyljykset, jauhelihapihvit, braatvursti, maksa

jauhosuurus, varovainen paistaminen

munat, munakas, friteeraus

4-5 keittäminen

suurempien ruokamäärien,

pataruokien ja keittojen keittäminen,

perunoiden höyryttäminen,

lihaliemen keittäminen

3-4

höyryttäminen,

haihduttaminen

vihannesten tai,

lihan hauduttaminen

riisipuuron keittäminen

2-3 hauduttaminen

riisin tai maitoruokien hauduttaminen

(sekoita välillä),

pienempien peruna- tai vihannesmäärien

hauduttaminen,

valmisruokien lämmittäminen

1-2 sulattaminen

munakkaat, muut munaruoat,

hollandaise-kastike,

ruokien lämpimänä pitäminen,

voin, suklaan, liivatteen sulattaminen

0 jälkilämpö, virta pois

1 2 ... 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 ... 67 68

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire

Electrolux EHL6650P Manuel d'utilisateur Page 24

Commentaires sur ces manuels

Produits connexes et manuels pour Plaques chauffantes Electrolux EHL6650P